תוֹכֶן
שעועית קיק ידועה גם כקיקיון וכף היד של ישו. מבחינה היסטורית, זרעי קיק הם מעניינים. יש להם שמן יקר המכיל גם תרכובות רעילות במיוחד. בן למין Ricinus, שעועית קיקיון אין קרובי משפחה מיידיים והוא רק יליד אפריקה, על פי אתר "יוניון קאונטי קולג '". עם זאת, המין הוצג ברחבי העולם.
תיאור
חבר בצורת שיח הצומח במהירות ממשפחת ה- Euphorbiaceae, שעועית הקיקיון (Ricinus communis) הוא עשב שנתי עם גזע אדום סגול. העלים גדולים, בצורת כוכב, עם חמש עד 11 אונות באורך של מטר אחד. לפרחים אין עלי כותרת, ורובם לא מורגש, כאשר הנקבות בוורוד והגברים לבנים. הזרעים מעט פחוסים ופסיפס בגווני אפור, שחור, חום, צהוב-חום ולבן.
רכיבים רעילים
המרכיבים הרעילים ביותר של הזרעים כוללים את הריצינין האלקלואידי ואת החלבון ריצין. המסוכן ביותר הוא ריצין, רעל קטלני השופע בזרעים ובכמויות קטנות יותר בשאר הצמח. ריצין, חלבון מסיס במים, מעכב את סינתזת החלבון בתאי בעלי חיים, מה שמוביל בתורו למוות, על פי יוניון קאונטי קולג '
רעל זרעים
מכיוון שריצין רעיל ביותר, צריך מעט מאוד להרוג מבוגרים וילדים. מספר זרעים, או שווה ערך ל 0.5 מ"ג, יכולים להרוג אדם מבוגר וזרע יחיד יכול לגרום למותו של ילד. עבור בעלי חיים, מוות מהרעלה מתרחש כאשר הזרעונים נלעסים או נבלעים כאשר הם נשברים; שישה זרעים יכולים להרוג סוס או שור. הזרעים השלמים שנותרו עשויים להיות מסוגלים לעבור במערכת העיכול מבלי לשחרר ריצין.
שמן זרעים
כמחצית ממשקל הזרע מורכב משמן קיק. השמן הנו נוזל צמיג, כמעט חסר צבע כאשר הוא טהור, עם ריח מגעיל קל וטעם לא נעים, על פי אתר "בוטני". שמן הזרע מורכב בעיקר מחומצה ריצינולאית ויש בו גם כמויות קטנות של חומצות דיהידרוקסיסטאריות, סטרטיות, לינולאיות ואולאיות.
תסמיני הרעלה
תסמיני הרעלה יכולים להתחיל מיד או בתוך שעות לאחר החשיפה באמצעות שאיפה או בליעה. התסמינים כוללים הקאות, גירויים וכאבים בבטן, שלשולים דמיים, לחץ דם נמוך, דיכאון, דופק מוגבר, הזעה מרובה, התקפים, התמוטטות ותרדמת. על פי נתוני יוניון קאונטי קולג ', המוות יכול להתרחש תוך מספר ימים. אם הקורבן לא מת תוך שלושה עד חמישה ימים, החלמה אפשרית. מגע עור עם זרעים שבורים עלול לגרום גם לתגובה אלרגית חמורה.
