תוֹכֶן
תירס מתוק הוא צמח אקלים חם שאפשר לגדל אותו בהצלחה כמעט בכל עונת גידול, אם תבחרו בזנים המוקדמים והעיקריים כאחד. יש לה תקופת נביטה ארוכה, עם שלבים ספציפיים של צמיחה והתפתחות. תירס מתוק יכול לקחת 65 עד 85 יום עד שהאוזן תהיה מוכנה לקציר לאחר הנביטה, תלוי בזן התירס.
נִבִיטָה
נביטת זרעי תירס מתחילה כאשר הגרעין מגיע לרמת לחות של 30%. תירס נובט בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות של 18 מעלות צלזיוס לפחות. בטמפרטורות נביטה אופטימליות יופיע הרדיקל, או השורש העוברי של צמח התירס, כדי לספק חומרים מזינים נוספים ולחות לצמח התירס לגדול.נקודת הגדילה של צמח התירס תתפתח לאחר השורש העוברי.
חרום
עם טמפרטורות גידול אידיאליות, נקודת הצמיחה של הצמח תהיה כ- 2.5 עד 4 ס"מ מתחת לפני הקרקע למשך שלושה עד ארבעה שבועות. אם מזג האוויר קר יותר, תקופה זו יכולה להאריך יותר מארבעה שבועות. זה קורה כדי להגן על הניצן מפני טפילים, טורפים וכל שינוי פתאומי בטמפרטורה או במזג אוויר גרוע.
פיתוח שתילים
שבוע לאחר הופעת נקודת הגידול של שתיל התירס, השורשים יתחילו להתארך ויצמחו עמוק יותר בקרקע. השקיה עמוקה יחד עם התזונה הנוספת המסופקת על ידי דשנים יסייעו לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה. בשלב זה, שניים או שלושה עלים של צמחי תירס ייראו בשתיל.
גידול שתילים מלא
שלושה עד ארבעה שבועות לאחר הופעת נקודת הגידול, החלק הגלוי של צמח התירס יתחיל להתפתח במהירות. גזע עבה יותר ועלים נוספים יצמחו. בשלב זה, השתילים יהיו בגובה של כ- 40 ס"מ. כארבעה שבועות לאחר הנביטה, תפרחות נקבות יתחילו להיראות בצמתי התירס.
