תוֹכֶן
קונפטיונרים מייצרים עוגות ומטעמים טעימים רבים וליהנות יצירת מתכונים חדשים ומרכיבים. ביצוע עוגות הוא קל מאוד, כל עוד יש לך צלחת עבור עוגות ועוגות. עם זאת, תוספות סתימות צריך להשאיר את הקונדיטוריה. עם כל כך הרבה דרכים להתאים אישית cupcake המסורתית, לא לפחד ליצור קינוח חדש.
נסה קרם בננה עם אגוז על גבי, כדי ליצור קינוח מיוחד (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)
סתימת פירות
שימורי פירות וג'לי ליצור סתימות מתוקות עבור עוגות. מ תותים משמשים, פירות מילוי אפשרויות הן אינסופיות, אם אתה רוצה אתה יכול לערבב כמה פירות בתוך עוגה. כאשר ממלאים עוגה עם פירות, להתחיל על ידי לשפוך רק חצי תערובת העוגה לתוך המחבת cupcake, ולאחר מכן מוסיפים כוס בצק למילוי הפרי. כאשר מילוי עם 1/2 כפית מילוי פירות, מכסים את שאר תערובת cupcake ואופים.
קרם סתימות
עוגות מלאות שמנת מושכות אליו חובבי גבינות, פשטידות וממתקים. עוגות עם סתימות מילוי דורשים את השימוש של מעצב קונדיטוריה שקית של קונדיטוריה. גבינת שמנת מילוי מתאים גזר או עוגות דלעת. מוס שוקולד או שוקולד חלב רגיל יכול לשמש להכנת עוגות קל.
גרגירים ודגנים
כל החגיגות מציעות הזדמנות לקשט עוגות עם גרגירים צבעוניים וחגיגיים. כדי ליצור צורות מצחיקות, השתמש בסוגים אחרים, כגון קונפטי, צבעים או נצנצים. חלקם עגולים, בעוד אחרים הם רזים וארוכים. מפזרים עוד סוכר בסדר כדי ליצור מראה גבישי של עוגה. כמו granulates, rapas הם גם מאוד עדין. שבבי שוקולד ניתן להשתמש כמו הדובדבן על עוגת קפה בטעם.
אגוזי אגוז
מאפינס ועוגות הם דומים מאוד, כאשר הוספת תוספות אגוזים, ההבדל היחיד הוא בחלק הכי טוב של עוגה: דובדבן. אדום קטיפה מתכונים אדום בדרך כלל להשתמש כיסוי אגוזים, כדי ליצור עוגה ארגמן טעים. תוספות של אגוזים קצוצים או קרקעיים משלבים עם זנים אחרים של עוגות, כמו גם עוגיות קרם בננה או עוגיות שוקולד צ'יפס.