תוֹכֶן
קפיטריות מגישות יותר מקפה. הם מהווים נקודת מפגש לרעיונות, אומנויות, ובשביל אנשים רבים, בית הרחק מהבית. בנוסף למכירת המשקה הכהה הנפלא, חנויות רבות מציעות פריטי מאפה כמו ממתקים, עוגות ועוגיות כליווי. קפה הוא כמו יין, שניחן באישיות התואמת סוגי אוכל מסוימים. מרכז את מבחר הממתקים שלך סביב מגוון פריטים התואמים לכוס קפה נחמדה היא הדרך הטובה ביותר למכור ממתקים שונים בבית קפה.
בריוש ומאפינס
הכן כמה פסטות מתוקות בבוקר. בריוש קינמון ואגוזים הם מהאופציות הטובות ביותר לליווי קפה. מאפינס, פופולריים למדי בארצות הברית, כבר ניצחו את הברזילאים, ולרבים יש ריכוזי שומן נמוכים. טוב שיש לפחות אפשרות אחת עם ריכוז שומן נמוך. חלק מהטעמים הפופולאריים ביותר עם קפה כוללים אוכמניות, אוכמניות ובננה עם אגוזים. בדרך כלל הם נמשכים יומיים בטמפרטורת החדר, לכן תרמו אותם או השלכו אותם לאחר 48 שעות.
לחמים
הלחמים הם מעדן נהדר לכל שעות היום ומשתלבים טוב עם קפה. המגוון יכול להשתנות בקלות עם הזמן בשנה. לדוגמא, תוכלו להגיש לחם לימון באביב, לחם דלעת בסתיו וג'ינג'ר במהלך החגים. הלחמים טובים בבוקר, אחר הצהריים ובערב. ניתן להגיש לחמים מתוקים אחר הצהריים ובערב, כמו לחם שוקולד, קינמון או בננה. לפריטים אלה יש גם חיי מדף של יומיים בטמפרטורת החדר, אז אל תמכרו אותם אחרי 48 שעות.
עוגות ופשטידות
עוגות גבינה ועוגות שוקולד הן אפשרויות נהדרות להגיש אחר הצהריים והערב. אנשים רבים הולכים לבית קפה בשעות אחר הצהריים המאוחרות או בשעות הערב המוקדמות ומחפשים קינוח שילווה את הקפה שלהם. עוגת הגבינה מציעה אפשרות קינוח נהדרת. שוקולד הוא עוד אוכל שתמיד הולך עם קפה. שניהם מגיעים מזרעים והם קלויים, כך שהם חולקים טעם אדמתי ואורגני, המשלימים זה את זה. מרבית העוגות מחזיקות מעמד עד יומיים כאשר הן נותרות ללא כיסוי בוויטרינה בקירור.
