תוֹכֶן

• שלב 1
• שלב 2
• שלב 3
• שלב 4

גבינת קוטג 'היא סוג של גבינה לבנה רכה משומן חלב, שנוצרה בשנת 1872 על ידי החלבן האמריקאי וויליאם לורנס. בניגוד לגבינות רגילות, שמתמעטות פחות, יש לאכול את הגבינה טרייה. אם שכחתם את התבשיל בתחתית המקרר או היה לכם הפסקת חשמל, בדקו את המזון כדי לוודא שהוא נשאר טרי, ובמקרה של ספק, זרקו אותו.

שלב 1

בדוק את תאריך התפוגה בחלק החיצוני של אריזת הגבינה. זה עדיין יכול להיות נצרך ללא בעיות, אפילו חודש לאחר תאריך התפוגה, אם הוא עדיין אטום. לאחר פתיחתו, יש לצרוך אותו תוך 10 ימים.

שלב 2

מחק את הגוש אם יש לו תבנית כלשהי או שהפך לירוק. בעוד שגבינות מסוימות מיוצרות עם פטריות, כמו גבינה כחולה, גורגונזולה או רוקפור, אסור שהקורד יכיל עובש.

שלב 3

זרוק את הגבינה אם המקרר שלך היה כבוי במשך מספר שעות וגורם לעלייה ניכרת בטמפרטורה.

שלב 4

שקול לזרוק את הגבינה אם היא יוצרת קרום מבחוץ.