תוֹכֶן
שתיית משקאות קלים במהלך היום נראית סבירה, אך צריכה קבועה של ברום, הנמצאת במשקאות קלים, מהווה סיכון לגוף. ברום הוא תוסף מזון המתלה שמנים בטעמים במשקאות קלים כך שהטעם נמשך זמן רב יותר. ברום, לעומת זאת, יכול לגרום לרמות מוגברות של טריגליצרידים וכולסטרול בגוף. רמות גבוהות של ברום עלולות לגרום גם לעייפות, בחילות, סדקים בעור, טשטוש ראייה, צמא מוגבר וחולשת שרירים. שתייה של ארבעה בקבוקי סודה או 500 מ"ל או יותר, שלוש או ארבע פעמים בשבוע, עלולה להגביר את הסיכון להרעלת ברום.
שלב 1
הימנע או הגבל את צריכת המשקאות הקלים בכדי להוציא מהתוספים היומיים תוספים מבוססי ברום. בדוק את התוויות של כל המשקאות הקלים כדי לקבוע את נוכחותם של ברום, המופיעים לרוב בשפה הכללית של תוספי מזון או חומרים משמרים. משקאות קלים בטעם לימון משתמשים בברום או בנגזרותיו כמשפר טעם או כחומר משמר.
שלב 2
שטפו את כל פירות הים, טריים או קפואים, במי ברז ומיץ לימון או לימון, בעזרת מברשת קרצוף. ייבש אותם. הברום מופיע באופן טבעי באצות ובים. בריכוזים קטנים זה לא מסוכן לגוף. חומצת הלימון בלימונים תשפר גם את טעם הדג.
שלב 3
הגבל את כמות הבקבוקים, או הימנע לחלוטין. במקום זאת, יש לשתות מי ברז או מים מסוננים בבית. אין לעשות שימוש חוזר בבקבוקי מים או סודה. מים בבקבוקים מיוצרים באותם תעשיות כמו משקאות קלים. תוספי מזון שאריות חודרים לפלסטיק הממוחזר. יש לצרוך גם מים בטעמים או מועשרים במינרלים במידה, מכיוון שהם מכילים תוספי ברום.
