תוֹכֶן
גזים, המכונים גם "גזים", שכיחים לכל בני האדם ומסולקים על ידי גיהוק או דרך פי הטבעת. גזים בריח גופרית מתייחסים למימן גופרתי (H2S), שמקורו בחלבונים המכילים גופרית.
תהליך
הגזים במעי הגס מעורבבים עם חמצן וחנקן מהאוויר הנשאף או הנבלע. מולקולות הגז מורכבות ממימן, פחמן דו חמצני ולעיתים מתאן, אשר מיוצר על ידי חיידק במעי הגס בזמן עיבוד המזון ואחר כך מגיע למעי הגס.
תרכובות גזים במעיים
באופן כללי, בני אדם מייצרים 0.5 עד 3 ליטר גז במעי הגס לאורך 24 שעות, ומשחררים גזים עד 12 פעמים ביום.
בַּקטֶרִיָה
חיידקי מעיים יכולים לייצר כמויות קטנות של גזי גופרית שלימים יהיו מסריחים.
אוכל נצרך
סוכרים, עמילנים ומזונות סיביים כמו ירקות, מוצרי חלב, ירקות מסוימים, שזיפים, תפוחים, מוצרי חיטה ומזונות שומניים ובשרים ומזונות מטוגנים יכולים לתרום לריח הגופרית של גזי המעיים.
הפרעות בבטן
הפרעות קיבה ובעיות עיכול כמו ספיגה לא נכונה של חומרים מזינים, גסטרואנטריטיס, גסטרופרזיס, אי סבילות ללקטוז, תסיסה במעיים, תסמונת המעי הרגיז וחסימת מעיים עלולים לגרום גם לגזים בריח גופרית.
