תוֹכֶן

• שלב 1
• שלב 2
• שלב 3

ברטווסט יכול להישרף מבחוץ לפני הבישול מבפנים אם נעשה ישירות על הגריל או התבנית. כדי להימנע מכך, ניתן לבשל אותו מראש עם בירה או מים. זה יבשל את החלק הפנימי של הנקניקיה, ימנע ממנו לשרוף את החלק החיצוני. הוסף כמה מרכיבים נוספים כדי להחדיר טעם של בראטווסט עם טעם במהלך הבישול, מה שמספק חוויה קולינרית מצוינת.

שלב 1

מוזגים שלוש פחיות בירה או ליטר מים לסיר גדול. מוסיפים בצל קצוץ וארבע שיני שום קצוצות.

שלב 2

הביאו את התערובת לרתיחה והוסיפו 450 גר 'בראטווסט, חוררים אותם במזלג כדי למנוע סדקים. כשהתערובת מגיעה לרתיחה, מנמיכים את האש.

שלב 3

תנו לבראסטוורסט להתבשל 20 דקות. מסננים אותו לפני האפייה או הטיגון.