תוֹכֶן
ישנם רעיונות רבים עבור קייטרינג במסיבות. ישנם מספר דברים שישפיעו על בחירת אפשרויות התפריט עבור אירוע מסוים. עבור קבוצה קטנה של אנשים יהיה קל יותר לשרת מנות מפורטות יותר, בקבוצות גדול יהיה טוב יותר בשירות עצמי מזנון. לואו או ברביקיו יכול לעבוד הכי טוב באירוע חוצות. המזנונים עובדים היטב לכל גודל קבוצה, אך הכלים עשויים להשתנות.
רק מתאבנים
מתאבנים קל להתכונן למסיבה או לאירוע מיוחד. יש להם מחירים משתנים בהתאם לטעם של המארח. אפשרות אחת היא מגשי הפירות עם פרוסות תפוח, תפוז, קיווי, אננס ומלון. מגש גבינה יכול להיות מורכב עם מגוון של עוגיות וקוביות קטנות של גבינות שונות. להכין לחמניות עם חזיר, חזה הודו, גבינה, טונה, עוף או סלט ביצים. עוד רעיון טוב הוא בצק עלים שאפשר לקנות או לעשות ביד.
ארוחות משוכללות יותר
ארוחות משוכללות יותר מוגשות בהזדמנויות אלגנטיות יותר. הם בדרך כלל מתחילים עם סלט ירוק או פירות, כמו גם סל של לחמים. לאחר הצעד הראשון, ניתן להגיש את המנה העיקרית. זה בדרך כלל יש בשר, תפוחי אדמה או אורז, וכן תערובת של איזה סוג של ירקות. החלק האחרון הוא הקינוח, עם עוגה, עוגה, ועוד דברים טובים.
מזנון
מזנון בסגנון מזנון הוא דרך טובה לשרת מגוון רחב של מזונות עבור מספר גדול של אורחים. האפשרויות הן בלתי מוגבלות. השף יכול להציע מזנון איטלקי מלא עם פסטה ורטבים שונים, מזנון מקסיקני עם טאקו שהאורחים יכולים להכין, או מזנון מסורתי עם תבשילים, בשרים, ירקות, פירות וכו '. אפשרות טובה נוספת היא מזנון פיצה עם זנים שונים. לבסוף, מזנון סלטים יכול גם להיות מוצע עם אפשרויות רטבים שונים.
ברביקיו
הגשת ברביקיו יכול להיות הרבה כיף. צלעות חזיר ושד בקר ניתן לאפות לאט. נקניקיות וממבורגרים יכולים להיכלל לפני האירוע. סירים גדולים של שעועית מבושלת וקערות סלט של כרוב, פסטה ותפוחי אדמה הם בחירה קלה. אם האירוע הוא בחוץ, מקום שולחנות גדולים תחת אוהלים או בצל, שם האורחים יהיה יותר נוח לאכול.
הוואית לואו
האטרקציה העיקרית של luau הוואי הוא בשר חזיר צלוי, מאודה בתנור תת קרקעי, אשר מביא עם זה ניחוח שיגרום לכל מי הפה מים. כדי לתת מגוון יותר לשרת עוף teriyaki יחד עם בשר חזיר. Poi, עוד הזמנה טובה עבור luau הוואי, הוא רוטב זה יכול להיות מתובל במלח או סוכר, בהתאם לטעם של האורחים. דגים, פירות וסלטים יכולים גם להיות מוגשים. קינוחים יכולים לכלול קוקוס, שוקולד או עוגת גויאבה.
