תוֹכֶן
אירוח מפלגה טבעונית מעלה את השאלה: אילו סוגי אוכל לשרת? טבעונות אינה מאפשרת הצריכה של מוצרים מן החי כגון בשר, ביצים ומוצרי חלב, אבל זה לא אומר להקריב טעמים ורעיונות גדולים עבור מנות יצירתיים.התמקדות בחירות המזון על ירקות, פירות, אגוזים ועמילנים מובילה לגילוי מאכלים טעימים.
חומוס
החומוס הוא עיסה או שמנת שהוכנו באופן מסורתי מחומוס. המרכיבים הבסיסיים של החומוס כוללים דגנים, שום, מלח, שמן זית ומיץ לימון, אך ניתן להוסיף מרכיבים נוספים בהתאם לסוג הטעם שאתם מחפשים. חומוס מתובל יכול להתבצע על ידי הוספת פלפל קאיין לתערובת או שאתה יכול אפילו להכין כוסברה. כאשר מארגנים מסיבה טבעונית, מפרידים קערה אחת או שתיים של חומוס ומשלבים אותם עם ירקות קצוצים, כגון גזר, סלרי ומלפפון, כמו גם קרקרים מלוחים או לחם קלוי סירי לחתוך למשולשים קטנים.
ערמונים ופירות יבשים
ערמונים ופירות ידועים להיות מעורבים. שני מזונות אלה מתאימים טבעונים כמו שהם אינם מכילים כל סוג של מוצרים מן החי. עבור המפלגה שלך, לארגן מכולה עם אגוזים מעורבב עם פירות יבשים. מגש אחד עשוי להכיל אגוזי מלך ממותקים עם אננס מיובש, בעוד צלחת אחרת עשויה להיות אגוזי קשיו חריפים עם חתיכות מנגו. אם אתה רוצה להוסיף משהו מתוק לתערובת, לחשוב על הוספת כמה טיפות של חרוב, אשר דומים טיפות שוקולד, אבל הם ללא לקטוז.
רוטב תירס ורוטב חם
פתיתי תירס ורוטב חריף הם גם מאכל פופולרי במסיבות טבעוניות. הרוטב מורכב מעגבניות ומיץ לימון, מים, בצל, שום, כוסברה ותבלינים אחרים, בעוד שהמלטין עשוי מתירס, שהוא מאכל מותר בתזונה הטבעונית. מגישים צלחת של רוטב עם קערה של צ 'יפס והמסיבה שלך יהיה מוכן. אם ברצונכם להוסיף משהו אחר לרעיון האוכל הפשוט הזה, צורו גרסה חדשה של הרוטב, כגון רוטב מנגו מתובל, או הפכו רוטב מעושן מתובל באמצעות פפריקה מעושנת ופלפל אדום קלוי.
סלט טוסקני של כרוב
חטיפים כרוב הם חטיף טבעוני טעים כי האורחים צד יכול להרים לאכול עם הידיים שלהם. כרוב הוא צמח עשיר ברזל וחומרים מזינים. מתכון זה דורש את הכרוב בודדים בודדים להישטף, מיובש, נזרק בשמן ואופים עד פריך - כ 30 דקות. כאשר הם מוכנים לשרת, לעשות מצגת של סלט טוסקני של עלי כרוב בכוס כוס, כך שהם לקום ולא לסחוט.
