תוֹכֶן
ויטמינים חשובים לשמירה על תפקודי גוף בריאים. גוף האדם אינו מייצר אותם (למעט ויטמין D), ולכן עלינו להשיג אותם ממזון או מתוספי ויטמינים. הזנחת הצורך של הגוף בויטמינים מסוימים עלולה להוביל לבעיות בריאותיות. תזונה הכוללת מגוון פירות וירקות היא המקור הטוב ביותר להשגת הויטמינים הדרושים, אך תוספי תזונה הם גם אופציה.
מולטי ויטמינים
עם כל כך הרבה מידע זמין על ויטמינים, קשה לדעת מהם החשובים ביותר לשלבי החיים השונים.נטילת מולטי ויטמין באיכות טובה היא פיתרון טוב לצרכים כלליים. עם זאת, יש כמה נושאים הקשורים להזדקנות שיכולים להפיק תועלת מויטמינים ספציפיים.
ויטמין די
ויטמין D מסייע בהפעלת סידן בגופנו ונכלל בדרך כלל בתוספי סידן. סידן הוא מרכיב המפתח לעצמות חזקות. אם לגוף אין מספיק ויטמין D, הוא יגנוב סידן מהעצמות, ותורם לאוסטיאופורוזיס ולעצמות שבירות. ויטמין D מסייע גם להפחתת הסיכון להתקפי לב ולסוגים מסוימים של סרטן. דגים הם מקור נהדר לויטמין D. אור השמש הוא גם מקור מצוין. במהלך הקיץ, מספיק רק 10 דקות של חשיפה לשמש בחוץ כדי ליצור את ויטמין D שאתה זקוק לו.
ויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון שיכול להשפיע על שינויים הקשורים לגיל ולספק הגנה מפני סרטן. נוגדי חמצון חשובים לבריאות ממברנות התאים, מכיוון שהם מסייעים במניעת פגיעה ברדיקלים חופשיים בתאים. חמאת בוטנים, גרעיני חמניה, אגוזי לוז ושמן תירס מכילים ויטמין E.
ויטמין סי
ויטמין C הוא נוגד חמצון שימושי לריפוי פצעים וחיזוק המערכת החיסונית של הגוף. בתהליך ההזדקנות יורדת רמת ויטמין C בגוף. ניתן להשיג אותו מפירות הדרים, קיווי, עגבניות, ברוקולי ופלפלים ושאר פירות וירקות.
ויטמין B12
ויטמין B-12 מסייע במאבק נגד אנמיה. ניתן למצוא אותו בסלמון, שרימפס, יוגורט דל שומן ורכיכות. לאחר גיל 50 הגוף עלול לאבד את היכולת לספוג B-12 מהמזון עקב שינויים בקיבה. הזרקת ויטמין מספר פעמים בשנה עשויה להוות חלופה.
ויטמין
ויטמין A הוא מגן תאים שנלחם ברדיקלים חופשיים - מולקולות לא יציבות המיוצרות על ידי גופך. זהו נוגד חמצון וניתן למצוא אותו במזונות רבים, כמו גזר, בטטה, מנגו, כבד, חלב, חלמון ביצה, גבינת מוצרלה ומשמשים מיובשים.
ויטמין K
מחסור בוויטמין K יכול לתרום למחלת האלצהיימר. זה מעכב מוות של תאים הנגרם על ידי חמצון של תאי עצב. עלים ירוקים, ברוקולי וכרוב הם מקורות מצוינים לוויטמין K.
היזהר
אף על פי שלא סביר, ניתן למנות יתר על ויטמינים בעת נטילת תוספי מזון מלאכותיים וכמה ויטמינים עלולים להתנגש עם תרופות מרשם. שוחח עם הרופא על כל התוספים לפני שתתחיל ליטול אותם.
