תוֹכֶן
בני נוער זקוקים לכמות משמעותית של ויטמינים ומינרלים במהלך שנות צמיחתם והתפתחותם. תקופה זו מתרחשת בדרך כלל בגילאי 10 עד 11 אצל בנות, ובגיל 12 עד 13 אצל בנים. תקופה זו מציגה את צרכי התזונה והאנרגיה הגדולים מכולם, למעט תקופות הריון והנקה. מכיוון שנער עובר שינויים פיזיים וביוכימיים, יש צורך מוגבר בוויטמינים מסוימים.
ויטמינים חשובים
ישנם מספר רב של ויטמינים אשר בני נוער זקוקים להם בכדי לסייע בתהליך ההתפתחות והגדילה שלהם. הם זקוקים לוויטמין B6 ו- D בכמויות גדולות לצורך צמיחת רקמות ושלד. סינתזת רקמות מהירה דורשת אספקה מספקת של חומצה פולית וויטמין B12. קיים צורך מוגבר בוויטמין B1 (תיאמין), ויטמין B2 (ריבופלבין) וויטמין B3 (ניאצין) כאשר גם צריכת הקלוריות עולה. יש צורך בסידן, מגנזיום ואבץ על מנת להבטיח עלייה נכונה בצפיפות העצם, במיוחד אצל נשים, שעלולות להיות מאוחרות מאוחר יותר באוסטאופורוזיס. במהלך שלב הגדילה של נער, תאים שזה עתה נוצרו זקוקים לוויטמינים A, C ו- E כדי לתפקד ולהשלים את מבניהם.
חוסר איזון בוויטמינים
דיאטות מתבגרות יכולות להשפיע על היכולת לאסוף כמויות מספקות של ויטמינים ומינרלים חיוניים. במהלך תקופת חיים זו, בגלל גורמים חברתיים כמו אכילה עם חברים או יציאה למזון מהיר, גורמים עצמאיים כמו אכילה מחוץ לבית והחלטה מה לאכול או לא, כמו גם השפעות תרבותיות כמו טלוויזיה, פרסום ושיווק, יכולים ליצור שכיחות גדולה יותר של דיאטות לא מספקות. בגלל תזונה לקויה, צריכת התזונה יכולה לסבול. סידן, אבץ, ברזל, ויטמינים A ו- C נבלעים בכמויות קטנות מהרגיל. בגלל צריכת משקאות קלים, צריכת הזרחן יכולה להיות גדולה, מה שיוצר חוסר איזון של סידן. בני נוער יכולים לאכול הרבה סוכר ומזונות עשירים בפחמימות מזוקקות במקום עלי ירקות ופירות מזינים, המכילים את הויטמינים הדרושים.
תוספי תזונה
בני נוער זקוקים ליותר ויטמינים ומינרלים, ולעתים קרובות הם נתונים לפיתוח הרגלי אכילה לקויים במהלך תקופה זו. בנוסף לעידודם וליישום תזונה בריאה, הם יכולים ליטול תוסף מקיף מולטי ויטמין ומינרלים בכדי לענות על צרכי הוויטמינים שלהם. אתה לא בהכרח צריך לקנות תוסף ויטמין המיועד לבני נוער, אלא נוסחה מקיפה למבוגרים. חלק מהמותגים הם Nature's Plus, GNC, Futurebiotics ו- Doctor Choice. אתה יכול לקנות אותם בשווקים, בתי מרקחת או סופרמרקטים כמו וולמארט וקרפור.
