תוֹכֶן
הפיכת כישרון אטריות לחברה בביתכם יכולה להשתלם אם עושים זאת נכון. זה צריך להיעשות ברישיון ובאישורים הנכונים לשווק ולייצר מזון. זיהוי מיקומים מתאימים למכירה, כגון שווקים וחנויות מכולת, יעזור במיזם החדש שלך.
שלב 1
צרו קשר עם מעקב הבריאות לקבלת האישורים והרישיונות הנדרשים. מסמכים אלה צריכים להיות עדכניים כדי להוכיח שהפסטה שאתה מייצר מוכנה במתקן מורשה. ללא הוכחה זו, לא תוכל למכור את המוצר שלך. כמו כן, בררו לגבי האריזה. עליכם להיות בטוחים כי אתם אורזים ומציידים את המוצר כנדרש על ידי מעקב הבריאות.
שלב 2
פתח מחירון סיטונאי. זה יכלול את כל ההיבטים של ייצור המוצר, כגון עלויות התקנה, מרכיבים ואריזות. הכן מסמך זה בצורת גיליון אלקטרוני, כולל המחיר הקמעונאי והמחיר ברוטו של כל פריט. מתן מידע זה ימשוך קמעונאים, מכיוון שהוא יוכיח הוכחת רווח בעת מכירת המוצר שלך באותה חנות.
שלב 3
הכינו רשימה של קמעונאים אפשריים באזורכם. כלול את השם ופרטי יצירת הקשר של מנהל הרכש ברשימה. זה האדם שאתה צריך לדבר איתו. צרו קשר עם כל אדם ברשימה וקבעו פגישה. בקש מהמנהל כתובת דוא"ל כדי שתוכל לשלוח מידע על המוצר שלך לפני הפגישה. זה ייתן למנהל הזדמנות להכיר את המוצר מראש.
שלב 4
התכונן לפגישה המתוכננת. הביאו דוגמאות גולמיות ומבושלות של הפסטה שלכם, חומרי שיווק, דוגמאות אריזתכם, רשימת המרכיבים והעתקי המחירון הסיטונאי. במהלך פגישה זו, היו מוכנים למכור לא רק את המוצר, אלא את עצמכם. להתלבש בצורה מקצועית ולהסביר למנהל מדוע שיווק המוצר שלך טוב לחנות וללקוחות. קח מידע מכל המקומות שבהם הנודלס שלך נמכרים כרגע, כולל מוכרים עצמאיים.
שלב 5
לאחר הפגישה המנהל יצור איתך קשר ויציע לך חוזה למוצריך או יסרב להם. אם הוא מציע חוזה, וודא שאתה מסוגל לייצר את הכמות שצוינה. אם החוזה אינו מוצע, שאל את המנהל מדוע אינך רוצה למכור את הפסטה שלך. זה יסייע במאמצים העתידיים שלך להשיג חשבונות קמעונאיים.
