תוֹכֶן
גידול דגים הפך לדרך פופולרית יותר ויותר לוויסות וטיפוח אוכלוסיות דגים, הן במים מתוקים והן במלח. המהירות בה הפך פופולרי העלתה שאלות בנוגע לקיימות התרגול והאם מדובר בשיטה ידידותית לסביבה של גידול מקורות מזון.
יתרון: מקור מזון אמין
ככל שאוכלוסיית העולם גוברת, כך גדל הביקוש לדגים. דגים מציעים תכולת שומן נמוכה ואומגות חיוניות לאנשים בכל הגילאים, בנוסף להיותם מקור מזון מזין. על פי נתוני הסביבה Expert.com, גידול דגים כבר מייצר 50% מהדגים הנצרכים על ידי בני האדם והאוכלוסייה תמשיך להיות תלויה במקור זה.
יתרון: זמינות
היתרון של חוות הדגים הוא שניתן להתקין אותן כמעט בכל מקום בו יש מקור מים נקיים. בנוסף, ניתן לשלב אותם בשיטות השקיה. על פי אתר הטכנולוגיה לייצור חקלאות-מים, השילוב של גידול דגים עם שיטות השקיה מפחית עלויות לחברות ומספק מים ודגים כמקור מזון לאזור. זה הופך את גידול הדגים לאופציה אטרקטיבית באזורים עם בעיות השקיה ומחסור במזון.
חסרון: זיהומים
אחד החסרונות של גידול דגים הוא שרוב החוות מוקמות באגמים טבעיים או באזורי מי ים בחוף, שם ישנם דגים באזור. הבעיה מתרחשת כאשר דגים שגדלו בגידול דגים משפיעים לרעה על האזור על ידי החדרת מיקרואורגניזמים רעילים המדביקים דגים אחרים ומסכנים אותם במוות. מדענים ומגדלים אינם יודעים מהי ההשפעה האמיתית של חוות דגים על המערכת האקולוגית המקומית, במיוחד כאשר הדגים שגדלו אינם ילידי האזור.
חסרון: קיימות
אחד החששות ההולכים וגוברים בנוגע לפרקטיקה של גידול דגים הוא מקור המזון לדגים מעובדים.מזון דגים לחוות דגים מורכב בדרך כלל ממוצרים שמקורם בדגים קטנים באוקיינוס; שיטת האכלה זו אינה מוכרת כנוהג בר קיימא. מדענים ויחידים העובדים באזור זה אינם בטוחים האם הדבר ישפיע גם על אוכלוסיות דגי הבר, וישנה את שרשרת המזון שלהם.
