תוֹכֶן
סודיום טריפוליפוספט, הידוע גם בשם פנטסודיום טריפוספט, פנטסודיום טריפוליפוספט או נתרן טריפוספט, משמש במגוון רחב של יישומים בייצור מוצרי ניקוי וחומרים משמרים למזון, כמו גם במתקני טיפול במים.
ייצור
נתרן טריפוליפוספט הוא מלח נתרן של חומצה טריפורפוסית. הוא מיוצר במעבדות כימיה על ידי ערבוב פוספט דו-נתרן ומונוסודיום פוספט.
חומר ניקוי חזק
נתרן טריפוליפוספט משמש במגוון מוצרי ניקוי. זה משפר את היכולת של מרכיבי הניקוי השונים לחדור לעומק סיבי הלבוש (כמו גם משטחים וחומרים אחרים שיש לנקות), ומסייע ביצירת קצף ובועות. לכן, מרבית חברות הכימיקלים המסנתזות תרכובת זו מפרטות "חומרי ניקוי" כתחום השימוש העיקרי.
תוסף מזון
נתרן טריפולופוספט מספק גם מראה רענן בבשר ופירות ים, תוך האטת הפירוק. הכימיקל מסייע בשימור הצבע הטבעי של בשר ודגים ומשפר את מרקמם. זה נעשה על ידי אופטימיזציה של החזקת המים של מוצרים מן החי, וכתוצאה מכך מאטת את ייבושם.
חומר לשיזוף עור
Tripolyphosphate מופיע כחומר לשיזוף עור. מעניין שהכימיקל משמש גם כחומר עמיד לזיהום בשמן בייצור נייר. לפיכך, זה יכול לעזור ליצרנים להחיל את הצבע הנכון על מדיום, כמו גם להרחיק את הצבע הלא רצוי.
שירותים אחרים
שימושים אחרים של נתרן טריפוליפוספט כוללים זיקוק נפט, מטלורגיה, יישומים בכרייה וטיפול במים. היישום האחרון מתאפשר הודות ליכולתו של חיץ ה- pH, כלומר, הוא יכול "לרכך" מים חומציים על ידי נטרול חומציותם. איכות זו היא אחת הסיבות לכך שהיא מוסיפה לחומר ניקוי.
