תוֹכֶן
יצרני מזון משתמשים בסיליקון דו חמצני כדי לשמור על עקביות המוצרים ולשיפור תהליכי הייצור שלהם. ה- FDA (גוף אמריקאי הדומה ל- ANVISA) רואה בחומר זה בטוח לצריכה ומאפשר עד 2% מדו תחמוצת הסיליקון במוצרי מזון.
סוכן נוגד קרישה
מוצרי מזון רבים באבקת אבק, כמו תבלינים, מכילים דו תחמוצת הסיליקון כחומר נוגד קרישה. הוא מונע מהצטברות חלקיקים עדינים בגלל ספיגת לחות. המבנה הנקבובי שלו סופג כמות גדולה של לחות.
חומר סיכה
דו תחמוצת הסיליקון משמשת כחומר סיכה כאשר מערבבים אותה עם מזון אבקה. בדרך כלל מוסיפים למוצרים כמו תערובות למשקאות ומרקים, זה מאפשר זרימה חופשית של מזון מהאריזה. היצרנים משתמשים בחומר גם בעת עיבוד מזון דביק, כמו סוכר.
סוכן זיקוק
יצרני יין משתמשים בסיליקון דו חמצני כסוכן זיקוק. הם מטהרים משקאות מוכנים על ידי הסרת חלקיקים לא רצויים, כגון שמרים מתים ותוצרי לוואי אחרים של תסיסה. דו תחמוצת הסיליקון נמכרת בשם הסיליקון הקולואיד שישמש כסוכן זיקוק.
חומר עזר
תעשיית התרופות משתמשת בדו תחמוצת הסיליקון בתרופות ובתוספי תזונה כחומר עזר. אלה מוסיפים מסה לתרופות, מה שמקל עליהם לעצב גלולות. הם גם עוזרים לייצב תרופות שאחרת יהיה קשה לסבול אותן. תרופות כמו אשלגן יודיד גורמות להפרעות קיבה אם אינן מעורבבות עם דו תחמוצת הסיליקון.
