תוֹכֶן
לשקדים, שמקורם במזרח התיכון, יש כמה תכונות ריפוי כמו גם תזונתיות, המוכרות ברחבי העולם. לשמן שקדים שימושים רבים, כולל בישול וטיפוח העור.במהלך עיבוד זרעי השמן ניתן לייצר שמן מתוק או מר, אם כי שמן שקדים מתוק מוכר יותר ביכולתו לטפל ולמנוע מצבים מסוימים, כמו אקנה. ישנם מתכונים רבים לשימוש בשמן שקדים כקרם לחות.
היסטוריה של שקדים
שקדים מקורם במקור מאזור הלבנט במזרח התיכון, אך הפופולריות שלהם התפשטה ברחבי העולם בשל השימוש הרפואי הנרחב ובתכונות הריפוי שהם מציעים. שני הסוגים העיקריים של שקדי גידול מסחרי הם Prunus amygdalus dulcis, המייצר שקדים מתוקים ואמיגדאלוס קומוניס, מה שמוליד מרירות. ניתן לזהות את הראשון על ידי הפרחים הלבנים שלו, לעומת השני שמייצר פרחים ורודים. פרי עצי השקד עשיר בחלבונים, ויטמינים ומינרלים.
החשיבות של שמן שקדים
למרות שקדים מכונים בדרך כלל אגוזים למאכל ברחבי העולם, שמן שקדים מריר הוא למעשה נדיף ומכיל עקבות של מימן ציאניד, שהוא נוזל רעיל. לעומת זאת, לשמן שקדים מתוקים מגוון שימושים בריפוי מועיל. הוא מיוצר בעיקר משקדים מתוקים, עם אחוז קטן של מריר, והוא נוזל צלול, חיוור וצהוב, עם טעם עדין ומעט שקדי.
פונקציות
שמן שקדים ידוע בתפקידיו ובתכונותיו הרבות. בבישול, הוא מהווה תחליף נהדר לשמן זית. מבחינה רפואית, הוא משמש בתקופות קצרות כחומר משלשל. הוא משמש לייצור מוצרי קוסמטיקה וסבונים, כמו גם שמן עיסוי. בנוסף, משתמשים בו בארומתרפיה. בשל תכולת חומצה הלינולאית הגלייצרידית שלו, הוא חומר סיכה דרמטולוגי יעיל.
שמן שקדים: טיפול טבעי באקנה
נעשה שימוש בשמן שקדים למניעה וטיפול באקנה, פריחה נפוצה בעור. מכיוון שמדובר בקרם לחות יעיל, זה עוזר להרטיב את העור היבש, מה שהופך אותו לגמיש יותר ופחות נוטה לאקנה. הוא משמש כמנקה ופילינג קל, שיכול להסיר עמוק חלקיקי לכלוך, מבלי לגרום לעור לפצות על ידי ייצור עודפי שמן ובסופו של דבר אקנה.
חוות דעת מומחים
ישנן דרכים רבות לשלב שמן שקדים במוצרי טיפוח העור. כדי למנוע אקנה, שילוב של שיבולת שועל ושמן שקדים במסכת פנים הוא התחלה טובה. שיבולת שועל סופגת עודפי שמן מהעור, בעוד ששמן שקדים מונע יובש. כדי לטפל באקנה אפשרי, נסה לשלב שמני שקדים ולימון בקרם. תערובת זו תסייע לחיסול חיידקים ולפעול כעפיצות.
