תוֹכֶן
בין אם אתם על אי או עיר, עוגה בנושא ימי יכולה לגרום לכם להרגיש שאתם נהנים מהשמש ומהחול הרך של החוף. כשמכינים עוגה עם נושא זה, עליכם לגרום לה להראות מציאותית ככל האפשר. נסו להשתמש בתמונות אמיתיות של קליפות, כדורי חוף וכו 'כהפניות, תוך הכנת הקישוט למגע ריאליסטי יותר.
חוֹל
לא יכול להיות קשה לגרום לציפוי להיראות כמו חול עבור עוגת חוף. במקום לגרום לקרם החמאה להיראות כמו חול, יש לכסות את העוגה בשכבה ממנה ולהשתמש בחול מאכל העשוי מסוכר חום ומים כתושים ומפצח מלח. השתמשו במעבד מזון כדי לגרד את העוגיה ומערבבים אותה בחלקים שווים עם הסוכר, ומפזרים את התערובת מעל העוגה המכוסה טרייה כדי להידבק יחד.
קליפות
קליפות יכולות להיות קשות וגוזלות זמן על הגילוף. כדי לחסוך זמן, תוכלו להכין אותם על ידי לחיצה על תבניות שוקולד באמצעות ציפוי שהוכן מראש. מקציפים את הציפוי עד שהוא חלק וגמיש, ולוחצים כדור קטן של ציפוי לתבנית השוקולד, מסובבים את התבנית ומסירים את הקליפה. לאחר הייבוש יש לרסס נצנצים למאכל בזהב, ורוד, כחול ולבן בכדי לספק גימור מבריק. נצנצים מבריקים הם אבקה אכילה שניתן להשיג בחנויות יצירה ומורחים על אוכל בעזרת מברשת. החל אותו באמצעות זיפים קטנים ממברשת מלאכה.
אלמוג
האלמוגים הם חלק מורכב מהאוקיאנוס שניתן להתרבות בעוגת נושא. במקום לנסות לחצוב חתיכת אלמוגים ביד עם ציפוי, תוכלו לעשות זאת באמצעות גבעולי ענבים רזרביים, ציפוי רויאל ומעט צבע ציפוי. הקונדיטוריה המלכותית קשה ועשויה מאבקת מרנג, מים ואבקת סוכר, ואינה מיועדת לשימוש בעוגות או עוגות בגלל הקשיות, אך ניתן לצבוע אותה בכל צבע שתרצו. השתמש בנחיר מאפה בכיסוי חתיכת כבל ענבים בשכבת ציפוי, והניח לו להתייבש, וחזור על התהליך על אותו כבל עד לכיסוי הכל.
מי ים
המים נעים וזורמים בצורה חלקה, ולמרות שאפשר להשתמש בקרם חמאה ליצירת מראה ימי, הם לא ייראו חלקים או צלולים כמו מים אמיתיים. במקום זאת, כסה את העוגה בשכבה דקה של קרם חמאה ירוקה, בעזרת עיצוב "S" כדי לעורר את גלי האוקיאנוס. בעזרת מרית העוגה הניחו את הג'ל קרוב לאדמה המוצקה כדי ליצור רושם של גלים שנשברים על החול.
