תוֹכֶן

• צפה בהדרכת הסרטון
• המס את החמאה
• משחימים את הבצל
• מפזרים קמח
• מוסיפים את המרק ואת השמנת דלת השומן
• מוסיפים לאט את הגבינה
• הוסף את התבלינים
• מוסיפים את הברוקולי והגזר
• לְעַרְבֵּב
• לְשָׁרֵת

לוקח רק 15 דקות להכין את המרק הברוקולי, הגזר והצ'דר הנפלא הזה! זה כל כך טוב שתרצו לחזור על זה!

אתה לא יכול שלא לאהוב את המרק הזה. זה לוקח רק 15 דקות להכין ואתה יכול להקפיא אותו בשקט. לכן, הכינו מנה כפולה (או משולשת) ויהיה לכם מספיק לאחסון במקפיא לאותם הימים בהם אתם לא רוצים לחכות אפילו 15 דקות לאכול.

צפה בהדרכת הסרטון

המס את החמאה

ממיסים את החמאה בסיר או בתבנית ברזל.

משחימים את הבצל

מוסיפים את הבצל, מבשלים על אש בינונית גבוהה עד שהבצל מתחיל להזהיב.

מפזרים קמח

מפזרים את הקמח על הבצלים, מערבבים עד שהוא משולב היטב עם החמאה.

מוסיפים את המרק ואת השמנת דלת השומן

מוסיפים את המרק והשמנת דלת השומן, תוך ערבוב עד לערבוב טוב.

מוסיפים לאט את הגבינה

מפזרים את הגבינה בהדרגה על התבנית ונותנים לה להמיס היטב לפני שמוסיפים עוד.

הוסף את התבלינים

מוסיפים את אגוז המוסקט, המלח, הפלפל ואבקת השום ומערבבים.

מוסיפים את הברוקולי והגזר

מוסיפים את הברוקולי והגזר המגורדים ומערבבים היטב. מבשלים כ -5 דקות עד שהירקות מתרככים.

לְעַרְבֵּב

מערבבים בעזרת מיקסר עד לקבלת מרקם חלק, אך יש להשאיר כמה חתיכות קטנות של ירקות.

לְשָׁרֵת

אם רוצים, מוסיפים גבינה נוספת מעל.