תוֹכֶן
שייקים עם מרכיבים קפואים הם הקשים ביותר לאחסון, מכיוון שהקרח או הפירות הקפואים נמס במהירות (אפילו במקרר), ומשנים את המרקם ומדללים את המשקה תוך שעה או פחות. עם זאת, אם לא אכפת לך מהשינוי בטעם, אין שום סיבה לא לשתות שייק מומס.
שייקים קפואים
שייקים עם בננות
שייקים רבים מיוצרים עם בננות, שמתכלות מהר יותר כמעט מכל המזונות. בתוך יום בננות חתוכות יכולות להיות רכות וחומות, ואם השייק שלך מכיל כמות גדולה של הפירות, תבחין בשינוי צבע ומרקם. בננות אכן מתוקות ככל שהן משחימות, כך שזו לא בהכרח בעיה. אין שום בעיה לשתות שייק עם בננות עם שינוי הצבע.
פירות אחרים
פירות ומרכיבים אחרים הנכללים לעיתים קרובות בשייק ניתן לאחסן מספר ימים בכלי אטום במקרר. יש מעט אוויר בתוך רוב המכלים האטומים, אז לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הניח חתיכת ניילון ישירות מעל המשקה. כמובן שאם כבר הכנתם שייק כדרך להשתמש בפירות שכבר כמעט התקלקלו, הוא לא יחזיק מעמד כל כך הרבה זמן.
חיי מדף
ברוב המקרים, בטוח לשתות שייק שנשאר במקרר במשך יומיים לפחות, אם כי מרקמו וטעמו אולי הושפעו משמעותית. כמובן שאם יש פטרייה כלשהי או ריח חזק יוצא דופן, זה מאוחר מדי.
הקפאת שייקים
אחת הדרכים להאריך את חיי השייק שלך היא להקפיא אותו במיכל אטום. זה ימנע מהפרי להרקב וישמור על המראה הקפוא. אם אתה אוהב שייקים צפופים, הפשר אותם חלקית ואז הקציף אותם לעקביות המועדפת עליך. שייקים קפואים נשארים טובים לצריכה לפחות כמה שבועות.
