תוֹכֶן
כדי להפריד תערובת של אלכוהול (אתנול) ומים, השתמש בתהליך שנקרא זיקוק חלקי. טכניקה זו מסתמכת על העיקרון שלתרכובות שונות בתערובת יש נקודות רתיחה שונות. כאשר אתנול מתאדה בטמפרטורה נמוכה יותר (78.5 מעלות צלזיוס) מאשר מים, אלכוהול מתאדה בזמן שהמים נותרים נוזלים. בשלב מסוים, תהיה לך תערובת אזוטרופית שבה לאדים יש את אותם הרכבים כמו הנוזל. עמוד זיקוק טוב יפיק תערובת אזוטרופית של אלכוהול 95% ו -5% מים. שיעור זה מייצג את הצורה הטהורה ביותר האפשרית של אתנול זיקוק ומקובל בתור תקן בתעשייה.
שלב 1
יוצקים את תערובת אתנול-מים לבקבוק הנפח התחתון העגול.
שלב 2
הרכיבו את ציוד הזיקוק השבר על ידי חיבור עמוד השבר לבקבוק התחתון העגול. חבר את הקבל לעמוד השבר ומיקם את הבקבוק מקבל הזיקוק מתחתיו כדי ללכוד את התזקיק.
שלב 3
מקם את מבער הבונסן מתחת לבקבוק התחתון העגול ומחמם את התערובת לנקודת הרתיחה של האתנול (יש לשמור על כ- 80 מעלות צלזיוס).
שלב 4
שומרים את התערובת בטמפרטורה עד לסיום האידוי. בשלב זה הגעת לנקודה האזיאוטרופית והשלמת את הזיקוק.
