תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

הסרת ג 'לטין עקבית בדרך יכולה להיות ההבדל בין יצירת מאכל מרשים ג' לטין רך, מימי כי לא יחזיק את צורתו או לשבור עוזב חצי בתבנית. כמה עצות פשוטות יכול לעזור לך למנוע אסונות מזון אפשרי.

הוראות

ג'לטין יכול להיות מוגש עם קצפת (Goodshoot RF / Goodshoot / Getty תמונות)

1. ודא ג'לטין הוא המשרד. גע בראש כדי לוודא שהוא לא דביק להטות אותו לצדדים כדי לראות אם זה לא זז סביב התבנית.

2. טובלים סכין שולחן במים חמים ועוטפים אותו לאורך הקצוות של הג'לטין כדי לשחרר אותו.

3. מניחים את הטופס בקערה של מים חמים למשך כ -10 שניות. אין להשתמש במים חמים כמו זה יכול לגרום ג 'לטין להמיס.

4. מניחים צלחת קירור מעל החלק העליון של הצורה.

5. בזהירות להפוך את הצלחת עובש יחד לאט להרים את התבנית.

איך

• כדי להבטיח ג'לטין הוא המשרד, לאפשר לו להתקרר שעה יותר מאשר המתכון מציע.
• אם הג 'לטין לא בקלות להחליק מתוך צורה לאחר השריית אותו במים חמים, לחזור על התהליך.

מה שאתה צריך

• סכין
• צלחת מקוררת