תוֹכֶן
אשלגן הוא מינרל חיוני המצוי במזונות רבים, כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים וסלמון. רמות נמוכות מאוד של אשלגן עלולות לגרום למספר בעיות בריאותיות - עייפות, כאבי שרירים, פעימות לב לא סדירות ואולי מוות. מצד שני, עודף אשלגן (5.6 mEq / L ומעלה) יכול גם להוביל לבעיות לב, ואם לא מטפלים בו, למוות. למרבה המזל, עם זאת, ישנן דרכים להפחית רמות גבוהות של אשלגן.
שלב 1
בחר פירות וירקות עם מעט אשלגן, מכיוון שמזונות עם תכולת מינרלים גבוהה יכולים להגדיל את שיעוריך. כמה מאכלים דלים באשלגן כוללים תפוחים, ענבים, אבטיחים, שעועית ירוקה, דלעת, פטריות ופלפלים.
שלב 2
הרתיחו ירקות ופירות להפחתת תכולת האשלגן, ותוכלו גם להשרות אותם במים לפני שאתם אוכלים אותם.
שלב 3
שימו לב לתוויות המזון. לפני שקונים אוכל ארוז, משומר או דל מלח, קראו את התווית וחפשו רכיבים כגון אשלגן כלורי, KCI או K +, מכיוון שהם עלולים להגביר את רמת המינרלים שלכם.
שלב 4
הפחית את צריכת החלב שלך. מוצרי חלב כמו חלב וגבינה יכולים להעלות את רמת האשלגן שלך. כדי לשמור על רמה בריאה, הקטין את צריכת החלב שלך או בחר בתחליפים שאינם חלביים.
שלב 5
קח חומר משתן, הממריץ את הכליות ומסלק רעלים ועודף אשלגן בגוף. קח גלולה שקבע הרופא שלך או הגדל את צריכת המים שלך - בין 8 ל -10 כוסות ביום.
