תוֹכֶן
התפריט עבור מסיבת luau צריך לכלול קוקטיילים טרופיים טעימים. תחשוב על טעמים הקשורים לאיים, כגון אננס, קוקוס ורום. זה לא צירוף מקרים כי משקאות שימש מסורתי ב tiki bars או הצדדים luau לשלב טעמים אלה. כאשר מערבבים קוקטיילים עבור luau הבא שלך, להיות יצירתי לא רק להשתמש מתכונים בסיסיים, אלא לשלב את המיצים האהובים עליך לעשות קוקטייל מותאם אישית.
מאי טאי
טאי מאי הוא קוקטייל מבוסס רום שהומצא על ידי ויקטור ברגן המסעדה של טריידר ויק בשנת 1944. הוא נחשב לאחד המייסדים של תרבות בר tiki. למרות כמה אנשים רואים את mai טאי קוקטייל פירות טרופיים, המתכון המקורי דורש רק סוג אחד של מיץ: סיד. מתכונים אחרים כוללים אננס, גויאבה או מיץ תפוזים, אבל אנשים רבים מעדיפים את המתכון המקורי.
כדי להכין משקה קל, תצטרך 55 מ"ל של רום מ ג 'מייקה, 15 מ"ל של סירופ אורצ'ה (זה סירופ שקדים שתמצא בסעיף המשקאות של כל סופרמרקט), 15 מ"ל של ריפוי או משולש sec, 7 מ"ל של סירופ רגיל ומיץ של לימון מערבבים את כל החומרים בתוך שייק קוקטייל לנער היטב. יוצקים לתוך צנצנת זכוכית מקושטים עם פרוסת אננס או דובדבן maraschino.
כחול הוואי
זה קוקטייל טרופי הוא צבעוני וטעים. אפשר להגיש אותו עם קרח או להפוך אותו למשקה קרח. עבור כל קוקטייל, תצטרך למדוד 45 מ"ל של וודקה, 15 מ"ל של כחול curacao, 7 מ"ל של קרם קוקוס 70 עד 85 מ"ל של מיץ אננס. אם אתם מגישים את המשקה הזה עם קרח, מערבבים את כל המצרכים בשייקר קוקטיילים.
מערבבים היטב ושופכים את הנוזל לתוך זכוכית הוריקן מלא קרח כתוש. לקשט אותו עם דובדבן maraschino.כדי להכין את הגירסה מעורבב, יוצקים את כל החומרים לתוך בלנדר עם כוס קרח. מקציפים אותם בערך 20 שניות. אם הקרח אינו כתוש, אתה יכול לערבב את זה קצת יותר. יוצקים את המשקה לתוך זכוכית הוריקן ומוסיפים לקשט.
כחול הוואי
אל תבלבלו משקה זה עם בלו הוואי, כמו משקה זה אינו מכיל קרם קוקוס. הוואי הכחולה הומצאה על ידי הארי איי בשנת 1957 בכפר הילטון הוואי בוואיקיקי. אם יש לך רשימה עם אורחים רבים, קל לעשות כמות גדולה של משקה זה לשרת בקערה עבור אגרוף ולא כוסות בודדות.
כדי להכין קוקטייל, לערבב 22 מ"ל של רום אור, 22 מ"ל של וודקה, 15 מ"ל של רוטב כחול, 70 מ"ל של מיץ אננס ללא סוכר 30 מ"ל של תערובת חמוץ מתוק עם קרח . מערבבים את החומרים או מערבבים בתוך שייקר קוקטייל לפני לשפוך את המשקה לתוך זכוכית הוריקן. מקשטים עם דובדבן maraschino פרוסת כתום.
