תוֹכֶן

• מהי פירמידת מזון?
• איך נוצרה פירמידת המזון?
• מדוע השימוש בפירמידת המזון חשוב לבריאותי?
• כיצד להשתמש בפירמידת המזון?
• היכן אוכל לקבל מידע נוסף על פירמידת המזון?

"פירמידת מזון" הוא ביטוי שאנו שומעים ביחס לתזונה ובריאות. אבל מהי פירמידת המזון? כיצד נוצרה פירמידת המזון ומדוע היא חשובה לבריאותנו?

מהי פירמידת מזון?

פירמידת המזון, המכונה MyPyramid מאז 2005, היא ההנחיה לאכילה בריאה שהציע משרד החקלאות של ארצות הברית. קיום קפדני של הצעות פירמידת המזון יוביל לתזונה ובריאות טובים יותר.

פירמידת המזון מורכבת מחלקים המייצגים דגנים, ירקות, פירות, שמנים, מוצרי חלב ובשר / עופות / דגים / שעועית / ביצים / אגוזים - או חלבונים. הפירמידה היא למידה מזכירה, המסייעת להציג קבוצות מזון אלה בראייה המקלה על זיכרון המידע.

איך נוצרה פירמידת המזון?

פירמידת המזון מבוססת על הפרמטרים היומיים המומלצים על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית. המזונות הכלולים בפירמידה ומספר המנות המומלץ לכל קבוצת מזון משמשים כדי להבטיח כי הצרכנים יקבלו את החומרים המזינים החיוניים לבריאות טובה.

מראה פירמידת המזון משקף את מספר המנות המוצעות לכל קבוצת מזון - לכן דגנים, המומלצים במספר גדול יותר של מנות, מופיעים בתחתית, שם הפירמידה גדולה יותר, ואילו מלחים ושומנים, שהם מומלץ לשימוש במתינות, מופיע בחלק העליון.

מדוע השימוש בפירמידת המזון חשוב לבריאותי?

גוף האדם זקוק לכמויות מסוימות של חומרים מזינים, כמו ויטמינים ומינרלים, כדי לתפקד. פירמידת המזון נועדה להקל על השגת חומרים מזינים אלה, ולהקל עליהם לזכור.

כולנו שמענו את המשפט "תזונה מאוזנת". פירמידת המזון מראה את האיזון הזה. מזונות עשירים בויטמינים ומינרלים, כמו דגנים מלאים, פירות וירקות, מופיעים בקצה הגדול של הפירמידה, מכיוון שרוב התזונה שלכם חייבת להסתמך על מזונות אלה. מזונות החשובים פחות לתפקוד הגוף, כמו שומנים וסוכרים, מופיעים בקצה הקטן, מכיוון שהתזונה צריכה לכלול כמויות קטנות יותר של מזונות אלה. בקיצור, על ידי שימוש בפירמידת המזון מובטח לכם שתאכילו את גופכם במה שהוא זקוק לתפקוד בריא

כיצד להשתמש בפירמידת המזון?

פירמידת המזון מציגה אפשרויות מזון פשוטות יותר, ומציגה אותן במתכונת קלה למעקב.

כשאתם מתכננים את הארוחות שלכם במשך היום, השתמשו בפירמידת המזון בכדי לבצע אוכל. לדוגמא: ברגע שפירמידת המזון ממליצה על שש מנות דגנים ביום, תוכלו לבחור לקבל שתי פרוסות לחם חום במסגרת ארוחת הבוקר, מנת פופקורן לנשנוש, מנת אורז חום עם ארוחת הצהריים. וארוחת ערב הכוללת ספגטי וסלט עם עוגיות דגנים מלאים

היכן אוכל לקבל מידע נוסף על פירמידת המזון?

MyPyramid.gov הוא המקור הטוב ביותר למידע על פירמידת המזון (ראה סעיף משאבים). MyPyramid.gov, שנוצר על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית, מאפשר לך לחקור את המרכיבים של פירמידת המזון וליצור פירמידה המיועדת לצרכיך התזונתיים.

אם אתה זקוק למידע נוסף, התייעץ עם משרד ההרחבות החקלאי המקומי שלך או עם תזונאי רשום, שיוכל לעזור לך להשתמש בפירמידת המזון כדי ליצור את תוכנית המזון המתאימה עבורך.