תוֹכֶן
שמן קוקוס עשיר וארומטי זוכה לפופולריות כעוזר לחות יופי ועור, כמו גם מזון. על פי אתר MayoClinic.com, תומכים טוענים כי שמן קוקוס יכול לגרום לירידה במשקל, להגביר אנרגיה, לספק שובע מתמשך ולהפחית את התשוקה לפחמימות, אם כי מעט מהיתרונות הללו התבססו על ראיות קליניות. למרות ששמן קוקוס נחשב בדרך כלל לבטוח, הן לשימוש מקומי והן לצריכה, הוא יכול גם לסכן את בריאותך, תלוי במצב, במיוחד בעת הבליעה.
כולסטרול ומחלות לב
שמן קוקוס עשיר בשומן רווי, חומר הידוע כמגביר LDL, או כולסטרול "רע". כולסטרול גבוה וצריכה גבוהה של שומן רווי עלולים לגרום להצטברות פלאק על דפנות העורקים, מה שמגדיל את הסיכון לחלות במחלות לב. אמנם כמויות קטנות של שומן רווי אינן מזיקות, אך צריכת מינונים גבוהים של שמן קוקוס עלולה להיות מסוכנת אם כבר יש לך מחלת לב, או אם אתה נמצא בסיכון לבעיות לב וכלי דם. התייעץ עם הרופא שלך לפני הוספת כמויות משמעותיות של שמן קוקוס לתזונה שלך, במיוחד אם יש לך היסטוריה משפחתית של מחלות לב.
עלייה במשקל
למרות שמקדמי וסוחרי שמן קוקוס לעיתים קרובות משבחים אותו יותר מדי כעוזר להרזיה, שמן קוקוס נוטה יותר לגרום לך לעלות יותר קילוגרמים מאשר לאבד אותו. כפי שמסביר MayoClinic.com, שמן קוקוס מייצר כמעט 120 קלוריות ו -13 גרם שומן לכף, מספיק כדי להוסיף קלוריות משמעותיות לתפריט, במיוחד אם אתם צורכים שמן קוקוס בכוונה. אם אתם סובלים מעודף משקל, סובלים מהשמנת יתר או סובלים מבעיות בריאותיות הקשורות למשקל, שומן בגוף שנוסף על ידי שמן קוקוס יכול להחמיר את מצבי הבריאות שלכם.
קושי לעכל
עבור אנשים מסוימים, צריכת שמן קוקוס, במיוחד בכמויות גדולות, עלולה לגרום לשלשול או קלקול קיבה. אם אתם אוכלים דיאטה דלת קלוריות, שמן קוקוס עשוי להיות גורם סביר במיוחד בגרימת אי נוחות במערכת העיכול. כדי להימנע מבעיות אלה, מומלץ לצרוך שמן קוקוס בכמויות קטנות לאורך היום, במקום לבלוע מנות גדולות בבת אחת.
אַלֶרגִיָה
למרות ששמן קוקוס אינו אלרגן נפוץ, יש אנשים שעלולים לחוות תגובות שליליות לאחר צריכתו או שימוש בו באופן מקומי. מיעוט מהאנשים האלרגיים לאגוזים הם גם אלרגיים לקוקוס, ויש אנשים שעלולים להיכנס להלם אנפילקטי או לחוות תסמינים חמורים אחרים לאחר צריכת מוצרים מקוקוס. לדברי סטיב גופטה, מומחה לאלרגיה, אנשים עם אלרגיה לטקס עשויים לחוות תגובות צולבות עם כמה פירות ואגוזים, כולל קוקוס. אם אתה אלרגי לאגוזים או לטקס, התייעץ עם הרופא שלך לפני שתשתמש בשמן קוקוס.
