תוֹכֶן
תה אורז חום, המכונה ביפנית גם "ג'נמאיצ'ה", הוא תערובת מיוחדת של תה ירוק ואורז חום קלוי. תה זה מכיל פלבנואידים, נוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים. היתרונות הבריאותיים של תה זה תואמים לאלה של תה ירוק. לתה אורז חום יש ארומה וטעם אגוזים ואתה לוקח אותו חם או משתמש בו להכנת תה קר.
עשיר בפוליפנולים
על פי מחקרים שערכה "אוניברסיטת קייס ווסטרן רזרב" בקליבלנד, אוהיו, תה אורז חום מכיל נוגדי חמצון המכונים פוליפנולים. אלה, המצויים בתה ירוק, יכולים לאותת על תאים סרטניים במטרה לעצור את רבייתם, ולעורר את התהליך הטבעי של מוות של תאים המכונה אפופטוזיס.
סיכון נמוך יותר לסרטן
מחקרים שנערכו בסין הראו כי גברים ונשים הצורכים לפחות כוס תה אורז חום פעם בשבוע למשך חצי שנה הפחיתו את הסיכון לסרטן המעי הגס, הלבלב ופי הטבעת. על פי מועצת המחקר הלאומית ביפן, ביפן יש המספר הנמוך ביותר של מקרי סרטן, המיוחסים לצריכה הגדולה של תה ירוק - או תה כמו תה אורז חום. מחקרים מעמיקים אישרו את הקשר בין תה אורז חום לסרטן, אך לא מומלץ לטפל בעצמך כנגד מחלה כלשהי ללא עצת רופא. אם אתם סובלים ממחלת לב או נוטלים נוגדי קרישה, אנא התייעצו עם רופא לפני הוספת תה אורז חום לתזונה.
מינרלים וויטמינים מועילים
אורז חום מכיל סלניום, מינרל חיוני המסייע בשמירה על תפקוד בלוטת התריס ומווסת הורמונים וחילוף חומרים. תה אורז חום נמצא גם בשפע במנגן, מינרל חיוני השומר על תפקודי עצבים בריאים, מייצב את רמות הגלוקוז בדם ומסייע בסינתזה של כולסטרול וחומצות שומן חיוניות. היתרונות של תה אורז חום כוללים גם ויטמין B, סיבים וברזל.
