תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

את bratwurst ניתן לשרוף לפני בישול מבפנים אם נעשה ישירות על גריל או מחבת. כדי למנוע זאת, אתה יכול מראש לבשל אותו עם בירה או מים. זה יהיה לבשל את החלק הפנימי של נקניק, למנוע ממנו לשרוף את בחוץ. מוסיפים כמה מרכיבים נוספים כדי להחדיר טעם לתוך bratwurst במהלך הבישול, מתן חוויה קולינרית מעולה.

הוראות

Bratwurst הוא טעים בפני עצמו (Comstock / Comstock / Getty Images)

1. יוצקים שלוש פחיות בירה או 1 ליטר מים לתוך סיר גדול. מוסיפים בצל קצוץ וארבע שיני שום קצוצות.

2. מביאים את התערובת לרתיחה ומוסיפים 450 גרם של bratwurst, מקדחה עם מזלג כדי למנוע פיצוח. כאשר התערובת רותחת שוב, להפחית את עוצמת האש.

3. בואו לבשל את bratwurst במשך 20 דקות. מסננים אותו לפני אפייה או טיגון.

איך

• בצל סגול, כרוב כבוש, חמוצים ועגבניות טריות הם תוספות מעולה עבור bratwurst.

מה שאתה צריך

• שלוש פחיות בירה (אופציונלי)
• מים
• סיר גדול
• בצל
• ארבע שיני שום
• סכין