תוֹכֶן
בעוד שדגני אורז, בטטה ומחית אפונה עשויים להיות המאכלים שלעתים קרובות אתם שומעים כהמלצות הורים לתינוקות, הקטנטנים יכולים ליהנות ממגוון רחב של מאכלים. לפלפלים ירוקים יש טעם ייחודי, אך הם מכילים גם מינרלים וויטמינים חיוניים. ניתן להכניס אותו לתינוק ברגע שהוא מוכן לנסות אוכל מוצק, אם כי יש לתת אותו לבדו כדי לראות אם יכולה להופיע תגובה אלרגית.
אלרגיות אפשריות
כאשר מציגים מזון חדש לתינוק, החשש הגדול ביותר הוא האם תהיה לו תגובה אלרגית כלפיהם. פלפלים ירוקים אינם מזון הגורם לרוב לאלרגיות, אך מניעה עדיפה על תרופה. היזהר מתגובות אלרגיות כגון פריחות בעור, קשיי נשימה או סימני כאב בטן לאחר האכלת פלפלים ירוקים בפעם הראשונה. מאכלים אחרים שיש לספק לתינוק לאורך ארבעה ימים הם אלה שאתה יודע שהוא יכול לאכול ללא בעיות. בדרך זו, אם אתה מבחין בבעיות כלשהן, אתה יכול להיות בטוח שזה בגלל הפלפל.
הכנה
כאשר התינוק מתחיל לאכול אוכל מוצק - בערך בן חצי שנה - אדים את הפלפלים או צולים אותם ואז מחית אותם. תינוקות שהחלו לאכול מאכלים שאינם דורשים סכו"ם יכולים ליהנות מפלפל חתוך יחד עם רוטב. אם אינכם בטוחים שילדכם מוכן לפלפלים גולמיים, נסו לבשל אותם קלות ואז הגישו אותם בפרוסות. יהיה להם קל יותר ללעיסה.
האכלת התינוק
לבד, לפלפל הירוק יש טעם מר שהתינוק אולי לא אוהב. אולי עדיף להסתיר את הטעם כשמערבבים אותו עם דגני אורז או רוטב. הוא אולי לא אוהב את הטעם בפעם הראשונה, אבל אתה יכול לנסות שוב אחרי שבוע. יש תינוקות שילמדו לאהוב אוכל לאחר שהכירו לו מספר פעמים. אם הוא לא אוהב פלפלים, שמרו על מאכלים אחרים במילואים כדי שלא יהיה רעב.
רעיונות לארוחות
פלפלים קצוצים הם תוספת טובה למרקים ותבשילים רבים. זה מאפשר לכם להתאים את הארוחה על פי גיל התינוקות, להכין פירה לקטנטנים ולהשאיר נתחים לתינוקות שיכולים ללעוס היטב. ניתן להוסיף פלפלים גם לרוטב הפסטה, לערבב או להשאיר אותם בחתיכות קטנות. תינוקות מבוגרים יכולים ליהנות מפלפל ממולא באורז וירקות אחרים.
