תוֹכֶן

• 1. עוגיות חמאת בוטנים אנרגטיות
• 2. אפונה אפויה
• 3. צ'יפס תפוחים וקינמון
• 4. עטיפות סלט ביצי אבוקדו

אחד הדברים הקשים בחיים העמוסים הוא חטיפים בריאים בקרבת מקום. אם תיקח יום ראשון אחר הצהריים לתכנן כמה דברים ולהכין חטיפים מראש, יהיה לך שבוע נטול דאגות!

1. עוגיות חמאת בוטנים אנרגטיות

עוגיות אנרגיה הן אחד החטיפים הקלים ביותר להכנה, לאחסון וכדי לאכול אותם במהירות. החלק הכי טוב הוא שאתה לא מרגיש שאתה מקריב טעם, כי התענוגות האלה הם כמו גן עדן.

רכיבים:

• ⅔ כוס חמאת בוטנים שמנת
• ½ כוס שוקולד צ'יפס מריר
• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• ½ כוס זרעי פשתן טחונים
• 2 כפות דבש

הוראות:

1. מערבבים את חמשת המרכיבים בקערה בינונית.
2. לאחר השילוב, מכניסים למקרר למשך 15 עד 30 דקות בכדי להקל על הכנת הכדורים.
3. הכינו את הכדורים. מכין כ 12 כדורים שנמשכים עד שבוע במקרר.
   

2. אפונה אפויה

תמיד טוב לשלב עוד כמה ירקות בתזונה. לאחר מכן, פשוט הכניסו כמה שקיות או מיכלי זכוכית קטנים בכדי לאכול חטיף קל ופרקטי לאורך כל היום.

רכיבים:

• 230 גרם אפונה
• 1 כף שמן זית
• 1 כף שום קצוץ
• 1 כפית טימין מיובש
• מלח ים לפי הטעם

הוראות:

1. חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס.
2. מורחים שכבת אפונה על תבנית עם נייר אפייה ומכסים בנייר אלומיניום.
3. מניחים את שמן הזית מעל האפונה ומפזרים את השום, הטימין והמלח.
4. אופים 7 עד 8 דקות.

3. צ'יפס תפוחים וקינמון

צרור ענבים או בננות חתוכים זה נהדר, אבל לפעמים יש צורך בעוד. שם נכנסים שבבי התפוחים המכוסים קינמון. הם פריכים ומתוקים ומושלמים לחטיף אחר הצהריים המאוחרים.

רכיבים:

• 4 תפוחים מגולענים חתוכים לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ
• 1-2 כפיות קינמון טחון
• 1-2 כפיות סוכר (אנו ממליצים להחליף בסוכר קוקוס אורגני או בממתיק אחר עם אינדקס גליקמי נמוך)
• תרסיס למטבח

הוראות:

1. חממו את התנור ל -95 מעלות צלזיוס.
2. מכניסים את פרוסות התפוחים לקערה גדולה ומוסיפים את הקינמון והסוכר.
3. יש לרסס נייר אפייה וליישר את פרוסות התפוחים, לוודא שלא לשים אחד על השני.
4. אופים שעתיים-שלוש עד שהתפוחים יבשים אך עדיין רכים.
5. מניחים להתקרר לחלוטין לפני שמניחים אותם בכלי אטום.

4. עטיפות סלט ביצי אבוקדו

כל אחד צריך מעט (או הרבה) אבוקדו בחייו ואיזו דרך טובה יותר לכלול אותו מאשר בעטיפה? קל להכנה מראש ואפילו קל יותר לאכילה כחטיף אחר הצהריים.

רכיבים:

• אבוקדו 1, פירה
• 4-5 ביצים מבושלות, קצוצות
• 1 כף מיץ לימון טרי
• 2-4 כפות יוגורט יווני ללא טעם
• 1 בצל קפיץ, חתוך לפרוסות דקות
• 1 כף בצל אדום, חתוך לקוביות
• 1 ½ כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
• 3-4 טורטיות מחיטה מלאה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. מוסיפים את כל החומרים, למעט הטורטיות, ומערבבים היטב.
2. מורחים את התערובת על הטורטיות עד לסיום המילוי.
3. מגלגלים את הטורטיות הממולאות ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
4. פורסים את הטורטיות כדי שיהיו לגודל המתאבנים.

מהם מתכוני החטיפים שלך? השאר תגובה!