תוֹכֶן

• הוראות
• מה שאתה צריך

כאשר אדם הוא חולה סוכרת, מציאת מתכונים שאינם מכילים סוכר יכול להיות מאתגר. אנשים רבים מתאימים מתכונים משפחתיים לגרסאות חדשות ללא סוכר של המאכלים האהובים עליהם. המתכון של עוגת גזר סוכרת מצופה מאפשר סוכרת ליהנות העוגה מבלי לדאוג הוספת סוכר. העוגה לחה ומתוקה ואת גבינת שמנת ציפוי הוא טעים, מתוק שמנת.

הוראות

עוגת גזר לחולי סוכרת יכולה להתבצע עם תחליף סוכר (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. מניחים את הביצים, 1/2 כוס שמן בישול, 2 1/4 כוסות מגורען סוכרלוז סוכר תחליף ו 3 כפיות תמצית וניל בקערה גדולה. מערבבים את החומרים עם המיקסר.

2. יוצקים 3 כוסות גזר 1/1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים. מערבבים את הגזר ואת אגוזי מלך עם כף.

3. מחממים תנור ל 175 מעלות צלזיוס במקום שתי צורות 20 ס"מ עוגה על משטח שטוח לרסס שכבה דקה של תרסיס nonstick בפנים. יוצקים חצי תערובת העוגה לכל צורה.

4. מניחים את צורות העוגה בתנור כאשר הוא מגיע 175 ° C. אופים כ 30 דקות או עד שהקיסם מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי.

5. תן את העוגות להתקרר במשך 15 דקות בצורת. שים את העוגה על צלחת ולהפוך את ציפוי.

6. שים 4 כוסות סוכרל סוכר סוכר תחליף ו 4 כפיות cornstarch לתוך מעבד מזון. מערבבים את המרכיבים למשך דקה. יוצקים את תחליף הסוכר לקערה גדולה.

   
   

7. מכניסים 1/2 כוס חמאה ו 220 גרם גבינת שמנת בקערה גדולה. מערבבים את החומרים למשך דקה אחת עם מערבל יד.

8. מוסיפים 2 כפיות תמצית וניל ומערבבים עם המיקסר. לשים 1/2 כוסות של אגוזים בקערה ומערבבים עם כפית. מניחים שכבת פרוסט על העוגה.

9. מניחים את העוגה השנייה על גבי העוגה הקפואה. מקם אותו עד שהוא מרוכז בשכבה התחתונה. מכסים את הצדדים של העוגה ואת השכבה העליונה עם הדובדבן ומגישים.

מה שאתה צריך

• 2 קערות גדולות
• מיקסר
• ערבוב כפית
• 3 ביצים גדולות
• 1 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 1/4 כוס סוכרן סוכרתי תחליף
• 3 כפיות תמצית וניל
• 2 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 3 כפיות קינמון
• 3 כוסות גזר מגורר
• 1 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• מעבד רב
• 4 כוסות סוכר מגורען סוכרלוז
• 4 כפות קורנפלור
• 1/2 כוס חמאה
• 220 גרם גבינת שמנת
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים