תוֹכֶן
מרשמלו מותכת משמשים להכנת בר, כפור, תוספות, ממתקים וממתקים אחרים. הם יכולים להיות מותך במיקרוגל או על הכיריים. לא משנה באיזו שיטה נעשה שימוש, המפתח הוא לערבב את המרשמלו לעתים קרובות כמו זה עוזר להבטיח שהם נמסים בצורה חלקה ולמנוע מהם לשרוף. אתה יכול גם להוסיף כמה כפות של מים, חמאה או שמן בזמן שהם על האש. זה יאפשר מרשמלו להיות משולבים בעדינות בתערובת.
הוראות
-
מניחים את המרשמלו בקערה גדולה לשימוש במיקרוגל. מרשמלו יתרחב ככל שהם החום, כך הקערה צריכה להיות שלוש עד ארבע פעמים גדול יותר מאשר הסכום יהיה נמס.
-
הפעילו את המיקרוגל והתאימו אותו להגדרה הגבוהה למשך 30 שניות. מוציאים את הקערה ומערבבים את המרשמלו. לגרד כל חתיכה תקוע על הצדדים של הקערה ולשלב אותם לתוך התערובת.
-
מכניסים את הקערה למיקרוגל ומבשלים עוד 30 שניות. ממשיכים את מחזור האפייה במשך 30 שניות, מתעכבים לערבב, עד המרשמלו רך ונמס.
שיטת מיקרוגל
-
ממלאים מחבת עם מים לאמבט מים ולהביא לאש.
-
מוסיפים את המרשמלו במחבת אחרת ומניחים אותה בתוך המחבת הראשונה. הפעל את התנור כדי לשמור על המים רותחים.
-
מוסיפים את המרשמלו כל הזמן עד שהם נמסים.
שיטת תנור
איך
- מרשמלו קטנים נמסים מהר יותר מאלה הגדולים.
שים לב
- מרשמלו מותך חם מאוד, אז תיזהר לא לגעת בהם.
מה שאתה צריך
- קערה לשימוש במיקרוגל
- סירים לאמבט מים
- כף עץ
