תוֹכֶן
לעשות אצווה של עוגות עבור מסיבת יום הולדת או חגיגה נושא ספארי לקשט אותם עם קישוטים אכילים בצורה של יצורי ג 'ונגל עוצמה. אפשר להשתמש חותכני עוגיות מיניאטורי לעשות יער מלא של בעלי חיים בכל cupcake או לכסות כל אחד עם חיה אחת בלבד ולתת לאורחים לבחור את אלה עם היצורים האהובים עליהם.
הוראות
-
הכינו סקופ של בצק ביסקוויט שנרכש או עשה בבית בקערה. מכסים את המכל במטלית ומניחים את הבצק במקרר למשך שעתיים-שלוש.
-
מוציאים את הבצק מהמקרר. מכסים משטח נקי ונקי עם שכבה דקה של קמח ומפזרים את הבלילה עד שהיא כ 6 מ"מ עובי.
-
מניחים כמות קטנה של קמח ליד הבצק. מעבירים את הקצה של חותך עוגיות בעל חיים לתוך הקמח ולאחר מכן להשתמש בו כדי ליצור צורות בבצק העוגיות.
-
מעבירים את העוגיות לתבנית אפייה לא משומנת. הכנס סיכה עץ 5 ס"מ, חום עמיד בבסיס כל ביסקוויט בצורת חיה. אופים את העוגיות על פי ההוראות בחבילה או במתכון.
-
מוציאים את הביסקוויטים מהתנור ומאפשרים להם להתקרר לטמפרטורת החדר. המתן כחמש דקות ולאחר מכן השתמש מרית להעביר את העוגיות על המדפים ולהמשיך לתת להם להתקרר במשך כשעה.
-
הכן קבוצה של עוגות עבור העוגיות. מכסים את כל הקאפקייקס בשכבה עבה של שמנת חמאה ירוקה. כדי לתת את הציפוי מראה טבעי יותר, דשא, שופכים כוס שמנת ירוקה לתוך קערה ומוסיפים 1/4 כוס קוקוס מגורד. הוסף עוד אם יש צורך ולאחר מכן התפשט על עוגות.
-
שים את העוגיות על גיליון של נייר בחמאה. יוצקים את הדובדבן המלכותי לתוך כמה קערות ומוסיפים צבעי מאכל כדי להפוך חום, צהוב, כתום, פסטה אמריקאית שחורה ולהשאיר קצת לבן הדובדבן. לקשט את הביסקוויטים עם זיגוג מלכותי על ידי ריכוך צבע אחד על עוגייה שלמה ולאחר מכן באמצעות אחר כדי להוסיף פרטים כגון עיניים, אוזניים ועוד. תן להם להתייבש במשך 30 עד 45 דקות.
-
הכנס את סיכת העץ של ביסקוויט במרכז אחד עוגות כדי להשלים את ריבה של בעלי חיים ספארי. ממשיכים ככה עד שכל הקאפקייקס מעוטרים בקרקרים.
מה שאתה צריך
- בצק ביסקוויט מתוק
- קערה לערבב
- רול פסטה
- חותכי Cookie בצורת חיות ספארי (אריות, זברות, ג'ירפות, פילים)
- מגש אפייה
- עמיד חום 5 ס"מ סיכות עץ
- מתלים
- עוגות
- קרם חמאת חמאה ירוקה
- אגוז קוקוס (אופציונלי)
- נייר חמאה
- ציפוי רויאל
- צביעת מזון
