תוֹכֶן
הלחם של מלח ומים אופייני לצפיפותו ולמרקם קשה. יש סיפור שחייל שבר פעם כיכר של אלה ומצא חפץ רך בפנים: פרוטה. למרות היותו סיפור בדיוני, הוא מעיד על מרקם קשה של מזון זה. אפילו בקושי שכזה, הלחם הזה היה מה שהחזיקו מלחים וחיילים שניזונו על הים ונכנסו לקרב לפני המאה ה -20. כדי לאכול, צריך להרטיב את הלחם בנוזל ולוש.
הוראות
כיצד להפוך את הלחם קשה יותר (Goodshoot / Goodshoot / Getty תמונות)-
מכסים לחם עם מים קרים או חלב בקערה. השתמש במים חמים או קפה כדי להאיץ את תהליך הפיכת הלחם רך יותר.
-
תן את הלחם ספוג במשך 15 עד 20 דקות בתוך נוזל קריר, או 5 עד 10 דקות משקאות חמים.
-
שופכים את הנוזל כמו הלחם בתפוח תפוחי אדמה ומלחצים את המכשיר עד כמה שאפשר, כך שהלחם שכבר התרכך עובר דרך הסורגים, ואז ללוש אותו. לחלופין, הניחו את הלחם המרוכך במסננת והשתמשו במלח תפוחי האדמה כדי למחוץ אותו עד שהלחם יעבור לתוך הקערה, שנמצאת בדיוק מתחת.
הוראות ללוש לחם
מה שאתה צריך
- מים, חלב או קפה
- קערה
- סחיטה תפוחי אדמה (או מסננת)