תוֹכֶן
כדי לקדם בריאות כללית טובה, המטרה היא להביא לרמות הטריגליצרידים שלך (שומן) מתחת ל -150 מיליגרם לדציליטר (מ"ג / ד '). כל דבר מעל זה נחשב לגבוה. וככל שהערך גבוה יותר, כך גדל הסיכון למחלות לב. שינוי התזונה ושגרת הפעילות הגופנית שלך יכול להוריד את רמות הטריגליצרידים שלך.
דיאטה להפחתת טריגליצרידים
דיאטה להורדת טריגליצרידים מכילה מעט סוכר, שומן וקלוריות. טריגליצרידים הם צורת השומן שמסתובבת בדם, ואכילת הרבה פירות וירקות היא דרך טובה להפחית אותם. אתה יכול לאכול בטטה אם אתה עוקב אחר דיאטה מסוג זה.
בטטה
בטטות הן שורש ופחמימה מורכבת. זהו מקור טוב לוויטמינים A, E ו- B6. הוא עשיר גם בסיבים ויש בו כמויות נאותות של אשלגן, ברזל, נחושת ומנגן, על פי אתר HealthiestFoods.com העולמי. מזון עשיר בחומרים מזינים זה הוא בחירה טובה עבור מישהו עם קצב טריגליצרידים גבוה.
יאם
ים הוא גם שורש ויכול להוות תחליף לבטטות. עם זאת, על פי איגוד הדיאטות האמריקני, הם אינם זהים. בטטה מכילים יותר סוכר ואין בהם כמות ויטמינים כמו בטטה. לכן, העדיפו את תפוח האדמה על פני הטטה.
מנה מומלצת
על פי המאמר של אוניברסיטת וושינגטון בנושא הורדת טריגליצרידים, 1/4 כוס בטטה היא המנה המומלצת. מכיוון שמדובר במזון עמילני, עליו לשלוט בחלקו.
הכנת בטטה אידיאלית
הבטטה המבושלת בעור היא בחירה טובה להכנה. אפשר גם לערבב את תפוחי האדמה ולהוסיף מעט מלח, אגוז מוסקט וקינמון. הימנע מתכונים הדורשים תוספת של סוכר ושומן. הגבל את צריכת הבטטה המסוכרת או פאי הבטטה.
