תוֹכֶן
מציאת סוג המיץ הנכון שישמור על בריאות גופך היא משימה קשה. לחפש את המרכיבים הנכונים שאין בהם הרבה סוכר או קלוריות זה כמו למצוא מחט בערמת שחת. מיץ גזר מציע כמה יתרונות בריאים שיעזרו לגופכם לספוג את ויטמין A, ויטמין C, אשלגן וסידן הדרושים מדי יום. תוכלו להכין בעצמכם מיץ גזר ביתי ולהוסיף כל טעם שתרצו, כולל תמצית וניל.
שלב 1
הפעל את הבלנדר וודא שהוא נקי וסטרילי. שטפו שמונה גזרים מתחת למים זורמים קרים וחתכו את קצוותיהם. עבור בלנדרים קטנים, חתוך את הגזר לרבעים כך שישתלבו היטב במכשיר.
שלב 2
הניחו כוס גבוהה מתחת לזרבובית המיץ. מניחים את הגזר במכשיר אחד אחד. השתמשו בפתיחת קופסאות שימורים כדי לפתוח את החלב המרוכז ושפכו על הגזר. מערבבים היטב כך שלא יישארו חתיכות גזר בתערובת. בהתאם להעדפתך, תוכל להשאיר את החלקים שם.
שלב 3
מוסיפים את תמצית הווניל ואגוז המוסקט בבלנדר, מערבבים עד שכל המרכיבים מפוזרים באופן אחיד בכל המיץ. לאחר שתקבל את המרקם הנכון, שפכי את המיץ לכוס.
שלב 4
הוסף קרח למשקה, כמו גם לימון טרי. הלימון ישלים את טעמו של מיץ הגזר. למרות שמיץ זה שותים לרוב ללא קרח, לימון וקרח הם תוספות נהדרות בימים חמים מאוד.
שלב 5
לשתות את המיץ מיד או לאחסן אותו בכלי סגור ומקרר. את המשקה הזה כדאי להגיש קר, אך רבים מג'מייקנים שותים אותו ברגע שהמיץ מוכן. איך שלא תעדיפו, עדיף לקרר את המיץ שנשאר אם אתם חושבים לשתות אותו אחר כך, מכיוון שהחלב המרוכז טעים מהר מאוד.
