תוֹכֶן
השמן מספק תערובות עוגות קופסאות בעלות עקביות לחה בדומה לעוגות תוצרת בית. אבל אם אין לך שמן בבית או פשוט לא אוהב להשתמש במרכיב זה, אז אפשר להשתמש בחמאה במתכון. חמאה מכילה תכולת שומן גבוהה, כמו גם שמן, ומעניקה לתערובת העוגה טעם ומרקם מעט שונה. כשמחליפים שמן חמאה במתכוני עוגות קופסאות, עליכם להשתמש באותה שיעור חמאה בה אתם משתמשים בשמן.
שלב 1
קרא בעיון את הוראות ערבוב העוגה על האריזה וציין את כמות השמן הדרושה.
שלב 2
מדדו את כמות החמאה הדרושה והעבירו אותה לקערה קטנה.
שלב 3
מכניסים את הקערה למיקרוגל ומפעילים אותה לעשר שניות. מערבבים אותו מעט בעזרת כף ומכניסים אותו שוב לתנור לעשר שניות נוספות. חזור על התהליך עד שהחמאה נמסה לחלוטין.
שלב 4
בצע את ההוראות שעל האריזה, והניח את החומרים הדרושים בקערה גדולה. יוצקים את החמאה המומסת מעל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 5
אופים את תערובת העוגה לפי ההוראות על האריזה. העוגה תהיה מוכנה כאשר קיסם הננעץ באמצע ייצא נקי.
