תוֹכֶן
תסמינים של אי סבילות ללקטוז עלולים לגרום לסיבוכים במערכת העיכול כמו נפיחות, גזים ושלשולים. כאב ראש אינו בין התופעות השכיחות ביותר, אך כנראה שהוא קשור יותר למצב אחר, אלרגיה לחלב. MayoClinic.com טוענת כי אי סבילות ללקטוז ואלרגיה לחלב הם בדרך כלל פתולוגיות מבולבלות, מכיוון שהתסמינים בשניהם נוצרים על ידי צריכת מוצרי חלב. אם אתם חווים תגובות שליליות לאחר צריכת מוצרי חלב, שוחחו עם הרופא שלכם על מנת לעבור את הבדיקה הקובעת את הסיבה.
אי סבילות ללקטוז
אי סבילות ללקטוז היא חוסר היכולת לעכל את הסוכר המצוי במוצרי חלב. לקטוז הוא סוכר מורכב שהגוף אינו יכול לספוג מבלי לפשט אותו תחילה. כאשר יש לך מצב זה, המעי הדק שלך לא מייצר מספיק לקטאז, אנזים הממיר לקטוז לגלוקוז ולגלקטוז. ככל שאתה מתבגר, הגוף שלך באופן טבעי פוחת בייצור הלקטאז. אם תפסיק לייצר את האנזים ותפתח סימפטומים לאחר אכילת מוצרי חלב, יאובחן כחוסר סובלנות ללקטוז. הטיפול הוא ליטול תוסף אנזים לקטאז לפני צריכת מוצרי חלב.
תסמינים
הסימפטומים מתחילים תוך 20 עד 30 דקות לאחר צריכת מוצרי חלב. רובם הם תוצאה של כניסה של לקטוז לא מעוכל למעי הגס. מכיוון שהסוכר לא נספג בגוף, הוא נכנס למעי הגס ומתקשר עם חיידקים. אינטראקציה זו גורמת לגזים, נפיחות, כאבים, התכווצויות בבטן ושלשולים. מרבית התופעות הללו אינן נמשכות יותר משעה. ברגע שמוציאים לקטוז מהגוף, הם פוחתים.
אלרגיה לחלב
כאב ראש לאחר צריכת מוצרי חלב הוא כנראה תוצאה של תגובה אלרגית, ולא חוסר סובלנות. אלרגיה לחלב מתרחשת עקב תקלה במערכת החיסון. במקום שהגוף יזהה את החלבונים בחלב כבטוחים, הוא מגיב אליהם כאילו הם מסוכנים. מערכת החיסון משחררת נוגדנים ספציפיים שתוקפים חלבונים. נוכחותם של נוגדנים אלה בזרם הדם גורמת לתגובת שרשרת כימית בכל הגוף, וגורמת לתסמינים שונים.
תסמינים
תסמינים של אלרגיה לחלב כוללים אסטמה, סיבוכי עיכול, פריחות בעור וגודש באף. גודש באף הוא הגורם העיקרי לכאבי ראש לאחר שתיית חלב. מעברי האף הופכים נפוחים ומפעילים לחץ על הראש וגורמים לכאבים במצח, מאחורי העיניים ולחיים. תסמינים אחרים עשויים לכלול קשיי נשימה, צפצופים, שיעול, כאבים בחזה, שלשולים, בחילות, הקאות, כוורות ואקזמה.
