תוֹכֶן
אם זומנת לראיון לתפקיד המלצרית במסעדה, מזל טוב. הראיון הוא הצעד הגדול הראשון. אתה יכול לקבל את העבודה או להחמיץ את ההזדמנות, אז היה מוכן.לא משנה מה סוג המסעדה, האלמנטים הבסיסיים זהים. אתה צריך להראות את הצד הטוב ביותר שלך, את החוויה שלך, את הכישורים שלך ולעשות רושם ראשוני חזק ונלהב כדי לנצח את המתחרים שלך.
שלב 1
חקר את הממסד. בקר באתר האינטרנט, למד עוד על ההיסטוריה שלו, מיקומים (אם יש יותר מאחד), תפריט ותכונות אחרות. בררו מיהו קהל היעד. בקר במפעל כלקוח אם אתה יכול. הכרת המקום באופן אישי מעניקה לך תובנה רבה יותר לגבי האוכל, האווירה והמראה של הצוות. אתה עשוי אפילו להבחין בדברים שגורמים לשיפורים. התבונן היטב.
שלב 2
תרגל את הראיון שלך, אם אתה יכול, עם חבר. להיות מסוגל לדבר בצורה שוטפת על החוויה שלך. יש כמה סיפורים שבהם באמת שיפרת משהו או עשית שינוי במשרות קודמות. הכן תגובה לחולשות. אל תגיד שאתה עובד יותר מדי. תחשוב על משהו נכון עבורך, משהו סביר, אבל לא נורא ודיבר על איך התגברת עליו. הכן תשובה מדוע אתה רוצה לעבוד בממסד הספציפי הזה.
שלב 3
להתלבש בצורה חדה ושמרנית. אתה יכול לחקות את בגדי העובדים (אלה בשטח הציבורי, לא צוות המטבח), אם הם לא לובשים מדים. בכל מקרה, היו נקיים ללא דופי ומגוהצים היטב. עדיף שאתה לבוש הרבה מאשר בבגדים קצרים. הימנע מבשמים חזקים.
שלב 4
להגיע לשם מבעוד מועד. איחור לראיונות זה לא טוב. יש תוכנית שניה להובלה, מכיוון שבעיית מכוניות יכולה להיות מאוד לא נוחה. אתה חייב להיות רגוע. זה קריטי, מכיוון שהראיון מתחיל מיד ואתה רוצה להיות נחמד וחיובי.
שלב 5
השתמש בתשובות שהכנת. אם אתה מקבל משהו לא צפוי, הרשה לעצמך שנייה. עדיף שנייה, להישאר רגוע ולתת מענה אדיב מאשר למהר. אל תדבר יותר מדי. ענה ישירות על השאלות, ללא פירוט נרחב. שמור על תשומת לבך למראיין, גם אם הוא נמצא בסביבה צפופה.
שלב 6
להיות חיובי. אל תדבר רע על אחרים. זה נוגע למעסיקים לשעבר. גם אם היית בבעיה, מצא דרך להעלות זאת באופן ניטרלי.
שלב 7
לאחר הראיון, שלחו הערת תודה או אימייל. אתה יכול לשלוח מידע שהתבקש בראיון שלא היה בידך, או בקצרה, לתקן תשובה שלדעתך שגויה.
