תוֹכֶן
סלמון עשיר באומגה 3, ויטמין B וניאצין. רוב השומן שנמצא בו נחשב לטוב מכיוון שהוא מעלה את רמות הכולסטרול הטוב.צלייתו היא שיטת הכנה בריאה. אם כן, כדאי לקרר אותו ולחמם שאריות. זה פשוט לביצוע, כל עוד אתה מבצע כמה נהלי קירור וחימום מחדש.
שלב 1
מניחים את הסלמון בכלי זכוכית או בקערה ומכסים בניילון.
שלב 2
מכניסים את הסלמון למקרר בטמפרטורה של פחות או יותר. תוכלו לשמור את הסלמון בבטחה במקרר ליום-יומיים.
שלב 3
הוציאו את הסלמון מהמקרר והוציאו את ניילון הניילון.
שלב 4
חותכים את הסלמון לגדלים לנגיסה, כדי לאפשר חימום מהיר ומלא יותר.
שלב 5
מכסים את הדג במכסה המיקרוגל או במגבת הנייר.
שלב 6
מחממים את הסלמון למשך 30 שניות.
שלב 7
בדקו את הסלמון אם הוא חם. אם לא, המשך לחמם אותו במרווחים של 30 שניות. בדוק שוב לאחר כל תקופה של 30 שניות אם הוא מחומם כראוי. בדרך כלל לוקח שתי דקות לחמם 225 גרם של דג מקורר.