תוֹכֶן
גם בכלים הנכונים, גרידת לימון יכולה להיות משימה מסובכת. תמיד יש אפשרות לגרד את האצבעות בטעות ויש גם להיזהר שלא להגיע לגרעינים המרים ביותר. ללא פומפיה, התהליך בדרך כלל לוקח קצת יותר זמן, מכיוון שיש צורך בצעדים נוספים. עם זאת, כמעט ולא ניתן יהיה להבדיל בין התוצאה לקליפת לימון מגוררת באמת.
שלב 1
לשפשף ולשטוף את הלימון ביסודיות; זה חשוב מאוד, מכיוון שהשכבה החיצונית ביותר של העור תגורר. באופן זה, הוא נמנע מצריכת חומרי הדברה, לכלוך או מזהמים אחרים שהוא עלול להכיל.
שלב 2
חותכים את השכבה החיצונית ביותר של קליפת הלימון בעזרת סכין חדה. אפשר לחתוך אותו לרצועות או לנסות לקלף אותו בספירלה, כמו תפוח. בחן את הקליפה כדי לוודא שאין גרעינים חתוכים יחד. אם יש כאלה, הסירו אותם בזהירות בעזרת הסכין.
שלב 3
מניחים את קליפת הלימון על קרש חיתוך. השתמש בסכין גדולה כדי לקצוץ אותו דק עד שהוא מגיע לגודל הרצוי.
