תוֹכֶן
כשמדובר ביריד המדע, התחרות מתחממת בכיתה ז '. קטגוריות הפרויקט נעות בין מכניקה לסביבה וכל שאר הנושאים שביניהם. ישנם הרבה פרויקטים פשוטים וכיפיים שלא דורשים הכנה רבה או חומר שייעשה.עם זאת, אפילו הפרויקטים הפשוטים ביותר מגשימים את מטרת היריד: לתת לתלמידים מבט מקרוב על העולם סביבם תוך כדי כיף.
גבינה עובשת
ניסוי זה פשוט אך ייקח שלושה ימים לעשות זאת. החומרים כוללים לפחות שלושה סוגים שונים של גבינה, מיכלים נפרדים לכל דגימת גבינה, נייר עטיפה ומצלמה. מכניסים דגימת גבינה לכל מיכל ומכסים אותה בנייר עטיפה. אם האריזה לא נדבקת יחד, נסה להשתמש בקלטת כדי לאבטח את הפלסטיק למיכל. צלמו כל דגימה מדי יום והקליטו את התוצאות בסוף הניסוי.
אבק כוכבים
אבק כוכבים הם חלקיקים עדינים מאוד של הכוכבים שהתפוצצו. הניסוי באיסוף אבקה זו הוא פשוט מאוד אך ייקח כמה ימים להשלים אותה. החומרים כוללים יריעה גדולה של פלסטיק שקוף, מגנט חזק וזכוכית מגדלת. נסה את הניסוי הזה כשלא סוער. הניחו את יריעת הפלסטיק על הרצפה והשאירו אותה במקום למשך הלילה. בבוקר, עטפו את המגנט עם הפלסטיק כדי לזהות את החלקיקים שהיו על יריעת הפלסטיק. חלקיקים מגנטיים הם אבק כוכבים. זה עלול לקחת כמה לילות כדי לאסוף מספיק אבק.
גבישים מתפתחים
פיתוח גבישים הוא ניסוי קלאסי אך הוספת נגיעה מיוחדת תהפוך את זה לפרויקט נהדר ליריד המדע. החומרים הדרושים כוללים שלוש ערכות לפיתוח גבישים, מדחום, עט ונייר. הערכה הראשונה תהיה קבוצת הביקורת, אז הכינו את הגבישים עם תמיסה בטמפרטורת החדר ורשמו אותה. עבור הערכה השנייה, הכניס את התמיסה למקרר ותעד כמה זמן הוא נשאר שם והטמפרטורה שלו. בערכה השלישית יש לחמם את התמיסה ממש לפני נקודת הרתיחה ולרשום את הטמפרטורה. צפו בכל גביש שצומח ורשמו את התוצאות.
החמצת האוקיאנוס
פרויקט זה מודד את ההשפעה של פחמן דו חמצני שהצטבר באוקיאנוס. החומרים הדרושים כוללים שלושה טנקים של 3 ליטר, 15 דגי גופי, שישה צמחי מים, 10 ליטר מים, רשת דיג, מד pH ושעון עצר. מלא כל מיכל עם 3 ליטר מים והקליט את ה- pH של כל מיכל. מניחים חמישה דגי גופי בכל מכל, שני צמחים בשני וארבעה בשלישי. רשום את ה- pH של כל טנק בכל שעה.