תוֹכֶן
תנורים קונבנציונליים ותנורי הסעה חולקים דמיון מסוים, אך יש להם גם הבדלים משמעותיים. תנורי הסעה נרכשים בדרך כלל על ידי מי שעוסק בחימום מזון באופן שווה ומהיר. למרות שניתן להשיג זאת באמצעות תנור קונבנציונאלי, לרוב לא ניתן לתנור הקונבנציונאלי לעשות זאת באותה יעילות כמו תנור הסעה. המרה מתנור קונבנציונאלי לתנור הסעה אפשרית, אם אתה מוצא את החלקים הנכונים.
השוואות
גם תנור הסעה וגם תנור קונבנציונאלי יכולים להשתמש בחימום חשמלי או גז. עם זאת, זה בתנור ההסעה שהאוויר המחומם מסתובב בתוך התנור, מבשל אוכל באופן שווה יותר ולעיתים קרובות, בטמפרטורות נמוכות יותר. לעומת זאת, תנורים קונבנציונליים מתחממים באופן שווה, ישירות מגוף החימום. לבסוף, ההבדל העיקרי בין השניים הוא המנגנון המשמש לביצוע המחזור, שהוא בדרך כלל מאוורר המיוצר במיוחד למטרה זו.
הֲמָרָה
המרה מתנור קונבנציונאלי לתנור הסעה אינה יקרה או קשה. מאוורר הסעה שנועד להכניס לתנור על המדף מעל המזון הוא אמצעי להמרה. מראש המדף, המאוורר מפיץ את החום בתוך התנור, ומחקה חימום של תנור הסעה. המאוורר אינו דורש שום חיווט או ספק כוח מיוחד, והוא זמין בדרך כלל בין R $ 20 ל- R $ 80.
הסעה אמיתית
בעוד שמאוורר Nordic Ware עושה כמיטב יכולתו לחקות תנור הסעה, הוא לעולם לא יכול להשיג את אותו דפוס. בתנור הסעה אמיתי יהיה גוף חימום שלישי נוסף, המשמש כמקור האוויר המופץ בכל התנור. גוף חימום זה והמאוורר נבנים בדרך כלל בתנור, ואילו תנורים קונבנציונליים אינם מצוידים להוסיף חלקים אלה.
עֲלוּת
אמנם זה עשוי להיות מפתה לנסות למצוא דרך להוסיף גוף חימום ומאוורר שלישי לתנור קונבנציונאלי, אבל זה יכול להיות יקר ומסוכן לעשות זאת. כאשר בוחנים את עלות רכישת תנור הסעה חדש ביחס לסכנה הפוטנציאלית ולקושי בהסבה להסעה, כדאי לשקול לרכוש תנור הסעה חדש או משומש.
