תוֹכֶן
תנורי כיריים עם קצוות זכוכית רצויים לקווים הדקים שלהם וחימום אינדוקציה (המחמם את פנים המחבת או הקדרה ולא את פני השטח של התנור). עם זאת הנוחיות ואת האטרקציות של סוג זה של תנור לבוא במחיר. זכוכית cooktops לקלקל בקלות, בניגוד לאמונה הרווחת, יכול להיות קשה לניקוי.
מחבתות כבדות יכולות לגרד את משטח הזכוכית של הכיריים (בישול בייקון תמונה על ידי jimcox40 מ Fotolia.com)
זכוכית, מותכת
שים מחבת חמה על הכיריים שלך ואתה יכול להמיס את הכוס אם זה מספיק חם. אזור נמס יכול להיות קטן כמו פרוטה, אבל יכול גם להיות הרבה יותר גדול. כך או כך, זה יגרום סימן מכוער על כיריים שלך, אשר יכול לגרום סדקים בעתיד.
סדקים ושברי זכוכית
רוב כלי בישול המקומי הוא יצוק ברזל, אבל את המשקל של ברזל יצוק אומר שאתה צריך להיות זהיר בעת השימוש בו זכוכית Cooktops. למעשה, כל דבר כבד שנופל על הזכוכית, יכול לשבור אותו או לפצח אותו. שבירת משטח זכוכית נפוץ למדי, על פי ה - Appliance Journal, והתיקון יכול להיות יקר מאוד.
כתמים נוזליים על זכוכית
כיריים זכוכית הם קלים לניקוי כי אין סדקים או המפרקים שבו האוכל יכול להסתיר. מצד שני, נוזלים שנשפכו יכול "לשרוף" על הזכוכית אם הם לא ינקה מיד. דבק נוזלי על זכוכית מתייבש, יתר על כן, אם התחתית של מחבת מלוכלך, זה יכול להשאיר ציפוי כהה של פיח על הזכוכית. מנקי זכוכית הם אופציה טובה לניקוי מהיר על משטח הזכוכית של הכיריים.
סיכונים על זכוכית
שריטות הם לא רציני כמו סדקים, אבל יכול להכתים את משטח חלק ומושך של הכיריים שלך. שימוש בכלים ניקוי שוחקים, כגון צמר פלדה, יכול לגרד את הכוס. כלי מטבח מסוימים עשויים גם לגרד את פני השטח - סירים ומחבתות עשוי גם לגרד את הזכוכית אם הם החליקו על זה במקום להעלות וממוקמת בזהירות.