תוֹכֶן
קרל ושירלי סונטהיימר ייסדו את Cuisinart בשנת 1971 והחלו לייבא ולמכור קו בלעדי של כלי בישול נירוסטה. הם הציגו את מעבד המזון הראשון בארה"ב, ועד מהרה היו להם ענקי המטבח ג'וליה צ'יילד, ג'יימס בירד וז'אק פפין שמו את שמו של קויסינארט לשפים ידועים ולטבחים חובבים. Cuisinart עכשיו יש תיק ייחודי של מכשירי חשמל לבית, תנורים, ספרי בישול וכלי מטבח, אבל כלי מטבח באיכות גבוהה שלה נירוסטה ממשיכה להיות ספינת הדגל של החברה.
תחזוקה יומית
לשטוף את הסירים עם סבון ומים חמים לפני השימוש הראשון, או לשים את המדיח. יש לשטוף את כל שאריות הסבון ולנגב אותו בעזרת מטלית רכה. Cuisinart ממליצה על שימוש של חומרי ניקוי שאינם סיד כדי לשמר את הסיום.
לאחר בישול עם מחבת נירוסטה Cuisinart, למלא אותו עם מים חמים דטרגנט ולספוג עד המים חמים. השתמש בספוג כדי לנקות את המחבת, לשטוף ולייבש עם מטלית רכה. ככל שאתה יכול לשטוף את הסיר שלך במדיח כלים, שימוש תכוף זה שריטות כביסה את הסיום.
כתמים ושאריות
מזונות עשירים בסידן כגון מוצרי חלב, סלמון, ברוקולי או אפונה עשויים להכתים את הסירים. לטבול קצת חומץ, להחיל אותו על בד יבש ולהעביר את המלטה עד שהיא נעלמת. מזון כמו פסטה שיבולת שועל יכול להשאיר שאריות במחבת. השתמש במטלית רב תכליתית עם מטלית רכה ורטובה להסרה.
מזון שנשרף במחבת יכול להשאיר שאריות שחורות, כי נראה בלתי אפשרי להסיר. ממלאים את המחבת במים חמים עם חומר ניקוי קטן, ולאחר מכן לנגב עם ספוג. אם שאריות שחור לא יוצא, כמו 3 ס"מ של מים חמים במחבת עם כף אחת של חומר ניקוי ללא לימון. מביאים את התערובת לחום, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים כ -15 דקות. מניחים למים להתקרר, שוטפים במים קרים ומאפשרים לנקז. השתמש ספוג או פלסטיק מרית להסיר כל שאריות שאריות. ייתכן שיהיה עליך לחזור על צעד זה פעם או פעמיים.
מבער התנור יכול להכתים את תחתית המחבת. השתמש במנקה כיריים כדי להסיר כתמים. בצע את הוראות היצרן לשימוש במנקה. אם ההוראות מציינות את השימוש במים חמים, מחממים את המחבת לפני החלת הניקוי.
טמפרטורת בישול
Cuisinart כלי בישול נירוסטה יש בסיס encapsulated המאפשר חום להיות מופץ באופן שווה. אין להשתמש בטמפרטורות גבוהות על כלי בישול Cuisinart שלך כפי שהוא עלול לקלקל את כלי בישול נזק לסיר שלך. השתמש חום בינוני עבור רוב ההכנות למעט נוזלים כי צריך להרתיח, ולכן הטמפרטורה בינונית גבוהה צריך להיות מספיק. כלי בישול Cuisinart בטוח עד 288 ° C.
אמצעי זהירות
Cuisinart ממליץ על שימוש בכלי עץ או פלסטיק כאשר הדבר אפשרי. כפות או כלי מתכת אחרים עשויים לגרד את פנים המחבת, אך אינם מפריעים לביצועים שלכם.
השתמש בזהירות בעת שימוש Cuisinart כלי בישול נירוסטה על תנורי גז. כמה מבערים יכול להתחמם ולשרוף מזון אפילו בטמפרטורות נמוכות.בקר להבה, זמין ברוב חנויות החומרה, יושב בין המחבת לבין מבער כדי למנוע בעיות התחממות יתר. עליך להיות זהיר בעת שימוש בתנורי גז ולוודא כי הלהבה רק נוגע בתחתית המחבת כדי למנוע שינוי צבע קבוע.
