תוֹכֶן

• הוראות
• תבניות פשוטות
• כדורים כדוריים או אליפטיים
• מה שאתה צריך

בישול של הרגע האחרון במהלך החגים דורש מיומנות קטנה, במיוחד אם אתה חסר משהו שאתה צריך. טיול לסופרמרקט פירושו לבזבז זמן שאין לך, אז אתה צריך לאלתר עם משהו שהוא קרוב. צורות אפייה פנויה לא צריך להיות עמיד כל עוד הם משרתים את הצורך המיידי. קצת רדיד אלומיניום דחוס לתוך חפץ כלשהו שיש לך בבית, עם צורה מעניינת או מרקם, יכול לשמש מאכל מאפה מאולתר.

הוראות

הפוך גיליונות אפייה עם פירות או צורות הצמחים באמצעות רדיד אלומיניום קשה (טופס אפייה התמונה על ידי אלכסנדר Ugorenkov מ Fotolia.com)

תבניות פשוטות

1. בחרו עצם בעל משטח חלק אחד לפחות, כגון מגש, מחבת, חמאה או קערה של ג'לטין.

2. מדוד את אורך, רוחב, עומק או עובי של האובייקט שנבחר.

3. הכפל את עובי האובייקט בשתיים והוסף לאורך. לדוגמה, אם האובייקט הוא 25 ס"מ ו 1.5 ס"מ עובי, זה שווה ל 28 ס"מ. הוסף עוד 5 ס"מ למספר יש תוספת לקפל את הצדדים, נותן סך של 33 ס"מ.

4. הכפל את עובי האובייקט על ידי 2 פעם נוספת, והוסף לרוחב. לדוגמה, אם האובייקט הוא 20 ס"מ רוחב 1.5 ס"מ עובי, בסך הכל הוא 23 ס"מ. הוסף עוד 5 ס"מ לקפלים לרוחב, להגיע סך של 28 ס"מ.

5. מרכז את האובייקט מעל לסכל. השתמש ביד תחת רדיד אלומיניום כדי למנוע את האובייקט לעזוב. בזהירות להחליק את האלומיניום על האובייקט ביד אחת, הקשה על החריצים או פרטים. החלף את היד וחזור על התהליך.

   
   

6. השתמש עיפרון או עיפרון מחק כדי להחליק את החריצים או פרטים על האובייקט. זה יעזור לדחוס את רדיד אלומיניום ככל האפשר.

7. מקפלים את הקצוות של רדיד אלומיניום כלפי מטה סביב האובייקט, יצירת חלקה, שורה לא מקומטת או קמטים מבחוץ.

8. הסר את האובייקט מתוך עובש אלומיניום לסכל. ממלאים את התבנית עם הבלילה עוגה, בצק או מתכון אחר ואופים, או לקרר לפי המתכון שלך.

כדורים כדוריים או אליפטיים

1. בחר אובייקט כדורית או אליפסה, פירות או ירקות עם מרקם מעניין, כגון דלעת, אגרטל, אננס או ארטישוק.

2. מדוד את היקף החפץ הנבחר מקצה לקצה, בין שני הצדדים הרחוקים ביותר.

3. מחלקים את ההיקף שנמצא על ידי שניים ומוסיפים 5 ס"מ כדי לכסות את הקצוות. לדוגמה, אם היקף הוא 50 ס"מ, מחלקים בחצי, אשר נותן 25 ס"מ, ולהוסיף 5 ס"מ, עבור סכום כולל של 30 ס"מ.

4. מחלקים את היקף שני הקצוות הדיסטליים ביותר באמצע להוסיף 5 ס"מ רוחב הכולל הנדרש אלומיניום. לדוגמה, אם ההיקף הכולל הוא 25 ס"מ, מחלקים לחצי ומוסיפים 5 ס"מ לסך של 17.5 ס"מ.

   
   

5. החלט אם ברצונך שהאובייקט הנבחר יעמוד לצד או אם לא יהיה לו כיוון מוגדר מראש, כגון קישואים. גזור פיסת השטח שאתה מייעד כרקע כך אובייקט יש לפחות משטח חלק.

6. חותכים גיליון של רדיד אלומיניום עם המידות הנכונות כדי לכסות את האובייקט הנבחר. מרכז את האובייקט אלומיניום. הנח יד אחת מתחת לסכל תוך החזקת האובייקט במקום ביד השנייה.

7. להחליק את האלומיניום על האובייקט בזהירות, לחיצה על כל חריץ, פרט או קשקשים. השתמש עיפרון גומי או עלי ללחוץ על האזורים הקשים ביותר של האובייקט.

8. מקפלים את הקצוות למטה יצירת קו ישר וחלק. הסר את האובייקט ומניחים את המילוי בתבנית, כגון בצק, ציפוי או ממתק, ואופים או מגניב בהתאם למתכון.

מה שאתה צריך

• אובייקטים עם פורמטים מעניינים
• רדיד אלומיניום כבד
• עיפרון עם גומי
• עמוד
• פירות וירקות מלאים