תוֹכֶן
תסמונת המעי הרגיז היא הפרעה תפקודית של מערכת העיכול הכוללת תסמינים כגון התכווצויות בטן, גז, שלשולים ועצירות. תסמינים אלה משפיעים לעיתים קרובות על עיכול כה חמור, שהם משפיעים על חיי היומיום ומרחיקים את האדם מעבודה ומשפחה. אבוקדו יכול לעזור לאנשים הסובלים מבעיות עיכול, והוא משמש כחלק דיאטה שאריות נמוכה עבור אלה שצריכים לשלוט שלשולים.
ערך תזונתי של אבוקדו
בעבר נחשב מזון עם השפעות מזיקות על הדיאטה, אבוקדו חוזר למקום עם תהילה חיובית. יש לה יותר סיבים מכל פרי אחר, 75% מסיבים מסיסים ו -25% מסיבים בלתי מסיסים, מלבד מכילים בעיקר שומן חד-בלתי רווי, שומן "טוב". הוא עשיר גם אשלגן, ויטמיני B וויטמינים E ו- K.
היתרונות התזונתיים של אבוקדו
בנוסף לתוכן תזונתי גבוה, אבוקדו גם מסייע לגוף לספוג אותו. זה יכול להיכלל בתזונה כמו דל קלוריות, נמוך שומן המאמר, החלפת רטבים כגון מיונז, חמאה או שמנת חמוצה. זה יכול לעזור להפחית את הקלוריות ואת השומן של הארוחות על ידי תרומה סיבים וחומרים מזינים ועוזר להסדיר עיכול.
דיאטה נמוכה שאריות
אבוקדו הוא לא בהכרח מזון בסיסי עבור כל מי סובל תסמונת המעי הרגיז. יש אנשים שצריכים דיאטה גבוהה בסיבים ודלה בשומן, אשר ישלוט הן עצירות ושלשול, אשר לא כולל את הפרי הזה. דיאטה שאריות נמוכה, עם זאת, כולל מזונות כמו תפוח, טפיוקה, אורז קרם, חמאת בוטנים, מחית תפוחי אדמה עם שומן נמוך אבוקדו. בתזונה זו, להגביל את הצריכה של מוצרי חלב ולמנוע מזון סיבי ודקדקני. נסו לאכול מאכלים בטמפרטורת החדר, במקום לחמם, לשתות נוזלים בין הארוחות ולא במהלך, ולנסות לנוח אחרי הארוחות, כדי לאפשר עיכול להתחיל.
תוספת של אבוקדו לתזונה
פרוסות אבוקדו מוסיפות כריכים או טוסט, במקום חמאה או מיונז, יכול להפחית באופן משמעותי את צריכת השומן והכולסטרול, כמו גם לספק הקלה על תסמיני המעי הרגיז. זה יכול להיות מעורב ומשמש להכנת רטבים על ידי החלפת מיונז או שמנת חמוצה, מקנה את היתרונות תזונתיים ובריאות זהה. מתכונים פופולריים שניתן לעשות בטמפרטורת החדר על פי דיאטה שאריות נמוכה הם סלטים ירוקים עם אבוקדו.
