תוֹכֶן

• הוראות
• מכינים את השעועית
• טוסט את הדגן
• איך
• שים לב
• מה שאתה צריך

סויה בדגן הוא מזון רב תכליתי בנוסף קל להכנה. אתה יכול להשתמש גרגרי סויה בסלטים כדי להוסיף מרקם במרקים או אפילו לאכול אותם כמו חטיף מהיר. גרגרי סויה לבדם הם מתונים למדי, אבל אתה יכול להוסיף טעמים בצורה של תבלינים, שמן זית עם עירויים או אפילו רוטב אם אתה משרת אותם חם. טוסט פולי סויה משאיר אותם פריך יותר, מה שהופך אותם חלופה מספקת האומים.

הוראות

לאכול פולי סויה קלויים כמו חטיף מהיר (פולי סויה על התמונה עלה ירוק על ידי מוניקה 3 צעדים קדימה מ Fotolia.com)

מכינים את השעועית

1. שוטפים את פולי הסויה בתוך מסננת ולוודא שהם נקיים.

2. מכניסים אותם לקערה ומכסים אותם במים. משרים לפחות 8 שעות.

3. יוצקים את השעועית לתוך הכיור באמצעות מסננת. מניחים אותם על מגבת מטבח או מגבת צלחת כדי להסיר עודף מים.

טוסט את הדגן

1. מחממים תנור ל 175 מעלות צלזיוס חותכים גיליון של נייר חמאה בגודל של גיליון האפייה שלך ומכניסים אותו פנימה. אם יש לך יותר מדי פולי סויה, השתמש יותר מאפייה אחת.

2. יוצקים את השעועית לתוך צלחת אפייה. להפיץ אותם באותה מידה ולוודא שיש רק שכבה אחת, כלומר, אין תבואה על גבי אחרת.

3. מכניסים לתנור ואופים במשך 25 עד 30 דקות. בדוק את השעועית לאחר 20 דקות ולהמשיך לבדוק מעת לעת כדי לוודא שהם לא לשרוף.

   
   

איך

• כאשר השעועית קלוי, לאחסן אותם בשקית ניילון קשורה כדי לשמור אותם מגניב.
• מוסיפים תבלינים לפולים, ומכניסים רק קמצוץ של התבלינים האהובים עליכם בשקית הפלסטיק ומרעידים אותה.

שים לב

• אין לתת פולי סויה קלוי לילדים קטנים בגלל הסיכון של נחנק.

מה שאתה צריך

• מסננת
• בד צלחת
• מגש אפייה
• נייר חמאה