תוֹכֶן
דבש הוא מזון טבעי שאנשים רבים מחשיבים כצוף האלים. זהו, כמובן, תוצר של עבודה קשה של דבורים רבות. לבני המזל שיש להם כוורות בחצר האחורית, טבעי לרצות לקצור דבש לצריכה. אין צורך להיות איש מקצוע כדי לאסוף דבש בעצמך בקנה מידה קטן. עם זאת, יש לדעת כיצד להפריד בין הדבש לבין מסרקי השעווה.
שלב 1
הסר את הדבורים מהמסגרות מהן ייצור הקציר. ניתן להשתמש בשיטות שונות, הפשוטה ביותר לטאטא את החרקים ולהניח את התמונות בתוך קופסאות עם מכסים. נקט באמצעי הזהירות הנדרשים, כגון לבישת תחפושת כוורן ועשה הכל במהירות האפשרית, כדי להימנע מדבורים זועמות.
שלב 2
בחר את האזור בו תעבוד. מרפסת, אסם או מוסך עם מסכים עדיפים על פני עבודה במטבח בשל אופיו הדביק של הדבש. האתר Modern BeeKeeping ממליץ לבצע את ההליך במקום מבודד כדי למנוע מדבורי גניבת דבש, אם יצליחו להגיע אליו. בנוסף, המקום חייב להיות חם כדי שהדבש יזרום ביתר קלות.
שלב 3
הניחו דלי מים, מגבת רטובה ומגבת יבשה במקום העבודה שלכם. ואז, הניחו מטלית על הרצפה. לאחר פריטים אלה בהישג יד יעזור לך להפחית את הבלגן שנגרם על ידי המשימה.
שלב 4
הניחו את המסרק על נייר אפייה מזכוכית והשתמשו בסכין המשוננת כדי לחשוף את השעווה ולהוציא את הדבש מהמסרק. כדי להסיר את מרבית המוצר יהיה צורך לבצע הליך זה מספר פעמים. היזהר שלא לשבור את המסרק או לנסות לפגוע בו כמה שפחות אם אתה רוצה להחזיר אותו לכוורת.
שלב 5
מסננים את הדבש שנקצר על ידי העברתו דרך בד גבינה לפני שמניחים אותו בצנצנת. יש לעקר את הצנצנת בעבר על ידי הרתחה במים, ולאפשר לה להתייבש ולהצטנן על גבי תמיכה נקייה. הקפידו לשים מכסים מאובטחים בכדי לשמור על צנצנות מפני חרקים.
