תוֹכֶן
כלי בישול יצוק הוא עמיד תכליתי. הם היו בשימוש במטבח במשך שנים רבות, כאשר מטופלים היטב, יכול לעבור מדור לדור. שומן שרוף, לעומת זאת, יוצר ציפוי שקוף אשר משבש את יכולת מקל של ברזל יצוק וגם משפיע על הטעם של מזון. הימנעות זה הצטברות היא הטובה ביותר, אבל אם זה כבר מאוחר מדי, אתה יכול בקלות לנקות את כלי הבישול שלך.
הוראות
-
יוצקים מים גזים לתוך המחבת עדיין חמים, מכסה את כל כתם שומן. להשרות כמה דקות ולשפשף את פני השטח עם מברשת ניילון. לאחר מכן שטפו את המחבת במים.
הגז ממים מוגזים משחרר שומן (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
-
אם השומן השרוף נשאר, מפזרים מלח על פני המחבת. הרטב את מברשת הניילון שוב והמשך לנגב אותו במחבת. המלח יעבוד כמו שוחקים עדין שיסייע לנקות את הברזל בלי לגרד אותו.
-
שוטפים את המחבת ולראות אם יש שומן שיורי. אם כן, לשים שתי טיפות של חומר ניקוי לתוך המחבת ולשפשף שוב עם מברשת ניילון. השתמשו בחומרי הניקוי בזהירות, שכן הם יכולים להסיר את השכבה המזורזת מן ברזל יצוק.
-
השתמש במים חמים ושטוף את המחבת מיד. לאחר מכן יבש אותו עם מטלית נטולת מוך כדי למנוע חלודה.
יבש את המחבת מיד לאחר הניקוי (ULTRA F / Photodisc / Getty Images)
איך
- לאחר הבישול, לשטוף את המחבת מיד כראוי.
- אם אתה משתמש לעיתים קרובות בחומרי ניקוי לניקוי המחבת, שטוף את המשטח בשמן זית והנח אותו בתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 230 ° C.
שים לב
- הימנע מברשות עם כל סוג של מתכת, כמו כל שאריות שהושארו מאחור עשוי חלודה במחבת שלך.
מה שאתה צריך
- מים מוגזים
- מברשת ניילון
- מלח
- דטרגנט
- מטלית חינם מוך
